2010-03-10T11:45:08Z 母乳育児につまずきマクロビにたどり着きました。
食事を変えると人生変わる！子供の心と体が喜ぶレシピも満載です。]]> tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3 megmama3 livedoor Blog Copyright (c) 2010, megmama3 2010-03-10T02:44:49Z 2010-03-11T11:44:27+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50840405

幕内秀夫氏講演会in宝塚 お知らせ～！！！ このブログに久々に登場する「幕内先生」のお名前。 忘れたわけじゃありません。今でも子どもの食に対する 考え方の基本になってます。 幕内先生の講演会が宝塚で開催されるそうです。 お近くの方、是非是非ご参加下さい。 以...

学校給食と子供の健康を考える会
お知らせ～！！！

このブログに久々に登場する「幕内先生」のお名前。
忘れたわけじゃありません。今でも子どもの食に対する
考え方の基本になってます。

幕内先生の講演会が宝塚で開催されるそうです。

お近くの方、是非是非ご参加下さい。

以下、兵庫支部ブログより


◆じょうぶな子どもをつくる基本食　幕内秀夫氏講演会
　　　＜宝塚会場＞
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

アトピーや喘息・花粉症などのアレルギー性疾患、虫歯に肥満…
現代の病める子どもたちの健康を守るカギは日本の伝統食にあった！
子どもの「食」は、実はとってもカンタン。離乳食から学校給食まで
毎日の食生活を一緒に見直してみませんか？

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

☆日　時　5月30日（日）14：00～16：10（受付13：30～）

☆場　所　宝塚市東公民館　ホール
　　　　　　 阪急電鉄宝塚線「山本」駅下車徒歩5分
　　　　　　 地図はここをクリック

☆参加費　前売　800円　　当日　1,000円

☆託　児　定員あり・要予約（詳細未定）

講演会のお問合せ・お申込みはここをクリック

氏名・電話・お支払い方法（前売ｏｒ当日）・託児希望の有無を
お願いします。

※こちらからの確認メールが届かない場合があります!
　 お電話番号も必ずお願い致します。 　　　　　　

※前売り希望の方は、お申し込み後下記口座にお振込をお願いします。
　（手数料は負担下さい。当日、振込み控えを持参・払い戻し不可）
　　
　　振込口座　（郵便振替）口座番号００９４０－９－１６９６５１
　　　　　 　　　　　　　学校給食と子どもの健康を考える会・兵庫
　　　　　　
※当日売り希望の方も、事前にお申し込みをお願い致します。]]> megmama3 2010-03-10T01:57:32Z 2010-03-10T10:57:32+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50840305

最近マクロ姫が口ずさむ保育園降園時に歌うと思われる歌。 「まったまたあ～し～た　ばぁいばいぃ♪」 と元気よく歌ってくれるのはいいのですが、前半部分が 聞き取れず。ふと検索したてみら・・・出てきました！ ____________________________ おかえりのうた 天野 蝶...

育児日記
「まったまたあ～し～た　ばぁいばいぃ♪」

と元気よく歌ってくれるのはいいのですが、前半部分が
聞き取れず。ふと検索したてみら・・・出てきました！

____________________________

おかえりのうた

天野 蝶 作詞
一宮道子 作曲

きょうもたのしく すみました
なかよしこよしで かえりましょう
せんせいさよなら またまたあした　ばいばい

おりがみつみきも かたづけて
おかえりおしたく できました
せんせいさよなら またまたあした　ばいばい

____________________________

「おいかきもぉ～かえりましょ」はいろんな所をくっつけて
できあがってたのね～(^_^;)

ちなみに、「ばいばい」はオリジナルにはないようです。
保育園ごとにグッバイとかつけてるみたい。

子どもたちが一生懸命歌ってる姿を想像するとほんわかした
気分になりました。

でも。

朝の登園時に自転車に乗って大声で歌うマクロ姫って、どうよ・・・。]]> megmama3 2010-03-08T06:09:04Z 2010-03-08T14:59:10+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50838547

肋骨骨折？ 実は2週間ほど前から右の肋骨一番下あたりが痛くて。 そのうち治ろうだろうと思って放置してましたが、一向に よくなる気配なし。というか微妙に痛さが増してる気が。 親戚のお医者さん（彼は形成外科医）にメールしたら折り返し 電話くれて「骨折かもしれない...

育児日記
実は2週間ほど前から右の肋骨一番下あたりが痛くて。

そのうち治ろうだろうと思って放置してましたが、一向に
よくなる気配なし。というか微妙に痛さが増してる気が。

親戚のお医者さん（彼は形成外科医）にメールしたら折り返し
電話くれて「骨折かもしれないね」ってことでした。

こ、骨折ぅ？

ちとびびりましたが、肋骨って骨が細いからちょっとしたことでも
すぐ骨折したりするそうです。形成外科医の彼の奥様もくしゃみか
咳で骨折したとか。（彼女、きゃしゃだもんなぁ・・・。）

でもイマイチ心当たりないんですよねぇ。

念のため近所の病院受診しましたが、レントゲンにはひびは映らず。
「胸の写真は奇麗です。レントゲンには写ってないけれど小さなひびが
入っているのでしょう。日にち薬ですね。」ということ。

やっぱりね～。こんなことレントゲンやめときゃよかった。

X線の毒出しレメディさ～がそっと。


ホメオ的にはどうなんだろう？骨折で調べて　↓　取ってみました。

◆Calc-carb（カルカーブ）牡蠣の殻

成長期の子供のレメディー・骨や歯の問題

◆Phosphorus（フォスフォラス）　燐

骨折の際にCalc-carbとあわせて取ると良いとされてたので。



打ったとかぶつけたとかの記憶、ないんですよね～。

ストレスじゃない？って勝手に思ってます。
保育所民間委託でね・・・行政の対応にね・・・(-"-)]]> megmama3 2010-03-05T02:35:21Z 2010-03-04T12:55:53+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50834262

みたらし団子作り体験 at ごらく お友達と一緒に平野にある「団子と日本茶　『ごらく』」さんに 行ってきました。 お目当ては、みたらし団子作り体験！ いつも取ってるよつ葉さんのチラシにごらく菓子舗さんの おせんべいが載ってて気になってました。さっそくネットで ...

育児日記


お友達と一緒に平野にある「団子と日本茶　『ごらく』」さんに
行ってきました。

お目当ては、みたらし団子作り体験！

いつも取ってるよつ葉さんのチラシにごらく菓子舗さんの
おせんべいが載ってて気になってました。さっそくネットで
検索ぅ。

↓↓↓↓↓↓↓ごらく菓子鋪さんのサイトより↓↓↓↓↓↓↓↓

１９９５年の暮れに、脳性麻痺による障害の女性と二人で共に
働く場をつくろうと、この「ごらく菓子舗」を立ち上げました。

単なる内職仕事ではなく、一定程度の経済的な基盤を持って仕事が
できるように融資を受け、設備投資を行いました。

私たちは、障害のある人が働くこと、安全な食べ物、農業への接近
など、いくつかのこだわりを軸にかき餅・あられの製造販売を行って
います。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

ね、素敵でしょ？

ここで食い意地はってる私のセンサーがぴぴっと反応。
喫茶のほうを見てたら、みたらし団子体験ができると！！！
お兄ちゃん、みたらし団子好きだから行くしかないね～♪

お友達も誘って大人2名、子供3名、乳児1名で参加。
喫茶の中の1スペースを使ってみたらし団子作り開始です。

自宅で作る団子って、団子粉に水を入れてこね、お湯で
ゆがいて完成なんだけど、みたらし団子の工程ってこう
じゃないんですよ～。初めて知った。（←無知・・・）

____________________________

1．上新粉に砂糖・水を入れてこねたものを蒸し器で蒸す

2．蒸したものを更にこねる。

3．棒状に伸ばし、団子を切る機械で裁断。串にさす。

4．少し焦げ目がつく程度焼いて、たれをつけたら完成。
____________________________


結構長い間こねこね。思った以上にこねるんだ～と母・・・。

この時点で姫は脱落。エプロン脱ぎ捨て遊び始めました(^_^;)


こねる時、グリセリンなるものを手につけました。くっつき
防止のためで、口に入れても大丈夫なものだそうです。
若干疑問符でしたが、スルー。市販のものには口に入れるのは
お勧めじゃないものが使われてるんだろうなと・・・。


団子を切る道具がおもしろい！（木製）
図がないと説明しにくいけれど、波状になった機械の上に棒状に
した団子をセット、上から同じく波状になった機械をかぶせて
あとは上の部分を前後に動かすと・・・

あら不思議。開けてみると団子状態に裁断されてます！
お兄ちゃん、大はしゃぎです。


串の刺し方にもポイントありですよ～。
この機械で切ると丸い団子にちょっと平らなところができるんです。
そこに串をさす。

それから団子と団子の間はあけず、串の先っぽも団子から飛び出さ
ないようにします。間があいちゃったら手でちょっと潰して成形。
これは串の部分が焦げるのを防ぐため。なるほどぉ。

団子は1串4個です。団子3兄弟って言うけれど、4個です（*^_^*）


いよいよ焼きの工程。なんと販売用の団子を焼く機械を使って焼か
せてくれました。さながらちびっこ団子屋さんです。お兄ちゃん
テンションあがりまくり。


たれをたっぷりつけて（マクロ母的には少しでいんだけど・・・）

いただきま～す♪　（ここから姫も参戦）


自分たちで作ったからなおさら美味しいね～。
お兄ちゃんもマクロ姫も完食です。

マクロビママ的には使ってた砂糖がス○ーン印の白砂糖ってのが
気になりますが、ま、いっか～。いいよね～。楽しかったし。


スタッフの方がとても丁寧で、子供達もしっかりみてくれて
それはそれは楽しいひとときでした。

丁度お昼になったのでランチを頂き、こだわりのおかきも買って
帰りました。


おやつメニューも充実してます。これまたとっても良心的なお値段。
すぐ近くに公園もあるので、散歩がてら立ち寄ってみて下さい。
お勧めで～す。


-追記-

みたらし団子を切る道具。分かりにくいけど携帯で撮った写真が
出てきたので・・・こんなやつです↓

]]> megmama3 2010-02-22T14:16:12Z 2010-02-22T23:16:12+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50825002

マクロビお手当　中耳炎 マクロ姫、寒さに弱いようで冬になると体調を崩す事が 多いです。 大体、鼻水がではじめて、しばらくしたら中耳炎。 耳鼻科の先生によると、中耳炎というのは耳の作りによって なりやすい・なりにくいというのがあるそうです。1・2回なった という...

お手当て法
マクロ姫、寒さに弱いようで冬になると体調を崩す事が
多いです。

大体、鼻水がではじめて、しばらくしたら中耳炎。

耳鼻科の先生によると、中耳炎というのは耳の作りによって
なりやすい・なりにくいというのがあるそうです。1・2回なった
という人はほとんどいなくて、なったことがないorしょっちゅう
なる、とか。それも大きくなるにつれて中耳炎になりにくい作り
になっていくそうです。

それはいいとして。

このところ落ち着いていたかに思えた中耳炎、再発です。
お兄ちゃんと違って、マクロ姫の中耳炎は一回なるとずるずる
と長引きます。

中耳炎のときの対処法・・・

いろいろ情報がたまってきたので備忘録として記事にしておきます。


◆お手当法

里芋パスタを作り、耳の後ろにはる。
大人なら4～5時間、子供なら1～2時間程度。
たまった水分を排出させるためだそうです。

ユキノシタもいいそうですね。
試したことないんですが大好きなmihoさんのブログで紹介
されていました。

◆食事

余分な水分排出ということで、小豆・昆布などがお勧め。

マクロ姫の先生には肉類を食べていない子には中耳炎のときは
りんご・さつまいもは避けたほうがいいと言われています。
小豆・きなこはお勧めされました～。

◆ホメオパシー

Pulsatilla（ポースティーラ）
　中耳炎といえばコレが思い浮かびます。
　Pulsは子供へのレメディとして大活躍です。

Ferr-Phos（ファーランフォス）
　初期の場合はFerr-pで。
　キーワード「炎症」

Hep-sulph（ヘパソーファー）
　キーワード「膿」ですね。

Pyrogen（パイロジェン）
　悪臭のある膿
　ホメオパシー版の抗生物質と言われています。
　中耳炎で病院に抗生物質を処方されますからね～。

Kali-bick（ケーライビック）
　副鼻腔炎に最も有効といわれてます。
　中耳炎も鼻水が中耳に入って炎症起こしてますから。

Chamomilla（カモミラ）
　痛みで機嫌が悪い時に。
　キーワード「癇癪」

Nux-vomica（ナックスボミカ）
　Chamと同じく痛みでイライラしている時に


◆その他

耳にあるツボを押すのもいいそうですよ。
図がないので説明しにくいですが、耳の前側、後側両方にあります。


]]> megmama3 2010-02-17T02:59:08Z 2010-02-14T12:50:10+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50818713

マクロなバレンタインデー（もりのいえ＆チョコトリュフ） マクロちっくにバレンタインデーを送ろうと・・・ 今年はもりのいえさんのお菓子をセレクトしました！！！ （って、かなり自分用を意識してるアタクシ） バレンタインセット、めっちゃ気になるでし...

マクロビおやつ


マクロちっくにバレンタインデーを送ろうと・・・

今年はもりのいえさんのお菓子をセレクトしました！！！

（って、かなり自分用を意識してるアタクシ）

バレンタインセット、めっちゃ気になるでしょ～。

かなり魅かれたんですが、家族全員favoriteな塩キャラメルくるみを
どうしても入れたくて、セットにせず単品でチョイスしてみました。


じゃじゃ～ん。今年のバレンタインはこれに決定！

◆塩キャラメルくるみ
◆キャロブココナッツ
◆フルーツ＆ナッツココアクッキー
◆ブラウニー
◆玄米あられ　（マクロ姫用）

義理チョコの方々にはこちらを・・・

◆塩キャラメルくるみ
◆キャロブココナッツ

家族用にと思ってたフルーツ＆ナッツココアクッキー
間違えて義理のほうにラッピングしてしまいました。
というわけで写真に載ってません。玄米あられは
マクロ姫が手を出してしまった後の残骸です・・・。

もりのいえのブログに素敵なお写真と一緒に商品の
説明も載ってるのでぜひご覧ください。


塩キャラメルくるみは文句なしでおいしいんですが、
バレンタインだからと選んだキャロブココナッツ、
思った以上にパパにもお兄ちゃんにも好評でした。
あらま、うれしい。

ブラウニーはノンマクロのスイーツに慣れている夫に
言わせると「甘さが足りない」そうです。でも私には
めっちゃくちゃおいしいぞ！「よかったらど～ぞ」と
譲ってくれたものだから、ほいほいと飛びつきました♪

おいしい、おいしい。デーツの甘み、なにげに好み
だったりします。ナッツごろごろも私のハートをわし
ずかみぃ。

こういうの食べたかったのよね～。ちょっとのつもりが
結局平らげちゃいました。（良い子は真似をしないで
下さい^_^;）

さすが、もりのいえのお菓子。家族全員ほっこり幸せな
ひとときを過ごすことができました。ありがとうござい
ます。

実はお世話になってる助産師さんにも塩キャラメルくるみ
を献上。ちょっと今いろいろと大変な案件をかかえて
いらっしゃるので陣中見舞いってことで。かなり疲労困憊
されてましたが、塩キャラメルくるみにはしっかり飛び
ついて下さいました。

この先生、すっごいんですよん。助産所で出されるお食事
はみなさん口を揃えておいしいと言います。「入院中の
食事がおいしかったからマクロ始めた」って方もたくさん。
ちなみに、マクロビレストランで出された玄米「レンジで
チンして出してた」と。な、なんでそんなことわかるんだ
・・・。（わからない私が味覚音痴なだけなのか・・・）

その先生をしてうならせる塩キャラメルくるみ。
恐るべし！

まだお試しじゃないみなさん、是非是非！
あ・・・でもまだかなり注文殺到状態のようですので
あまり一気に駆け込まないで下さいね～。


ちなみに。試作してたチョコトリュフ、もりのいえのお菓子
とじゃ雲泥の差どころじゃないからやめようかとも思った
のですが、最後の悪あがきで作っちゃいました。



パパにはノーマルにココアをまぶし、お兄ちゃんにはなにも
コーティングしないものと、きな粉との2バージョン準備。

試作はオリジナルレシピに従いレンジ使用でしたが今回はガス火
を使って練り上げました。ココアの代わりにキャロブパウダー
の予定だったんですが、間違えてココア入れてしまい後に戻れず。
残念・・・。

お兄ちゃんは前回に引き続きおいしい！って。ひゃっほ～。

で、勇気をふりしぼってパパに感想を聞いたら「金出して
買おうとまでは思わんけどそれなりにおいしいよ」だって。

ひゃひゃひゃっほ～～～い♪

パパは「体にええもん食べて長生きするくらいなら好きな
もん食べて早死にしたい」という肉肉星人＋パンもスイーツ
めぐりも大好き人間です。私が作るマクロスイーツにはより
つきもしなかったのに。そのパパが3個全部食べたので、
あたくしは大満足です。

さて、来年は何を作ろうか・・・。お兄ちゃんが「くれる人
いるからもうええよ」と言ってくれる日まで母が愛情いっぱい
のバレンタインスイーツを贈りましょう♪]]> megmama3 2010-02-19T02:06:06Z 2010-02-10T12:18:00+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50818673

マクロビ流　チョコトリュフ バレンタイン用の試作でマクロビ流チョコトリュフを作ってみました。 最近はまりにはまってるハッピーさんのレシピです。 バレンタイン☆SOYMILKチョコ 見た瞬間にピピっときてたんですよね～。 バレンタイン試作といいながら、自分が食べた...

バレンタイン用の試作でマクロビ流チョコトリュフを作ってみました。

最近はまりにはまってるハッピーさんのレシピです。

バレンタイン☆SOYMILKチョコ 見た瞬間にピピっときてたんですよね～。
バレンタイン試作といいながら、自分が食べたいだけだったりしてぇ。

詳しいレシピはハッピーさんのサイトをご覧下さいね。

－材料－

豆乳
米粉
ココア
甜菜糖

－作り方－

1．耐熱皿に豆乳以外の材料を入れて混ぜ、豆乳を少しずつ加えながら
　混ぜ合わせる。

2．レンジで加熱→よく練るを繰り返す

3．冷蔵庫で冷やし、トリュフっぽく丸めたらココアをまぶして完成！


か～んた～ん！しかも、これまた美味。
ハッピーさんmagicです♪

最近チョコレートという言葉を覚え、興味津々のお兄ちゃん。
チョコレートなんて未だかつて食べた事ないものね。
バレンタインもちょっと気になるお年頃の様子。
「チョコレート作ってるの。」というとかなりのってきました。

さてさて子ども達の反応はいかに？



「・・・」



が～ん(T_T)


そりゃそうですわ。ココアの粉末ってそれだけなめたら苦みの
ほうが強いもの。まわりにココアをコーティング？してあるから
最初に舌にあたるのは「苦さ」。すまん、すまん。

それじゃあ、と、中身を試してもらったところOK。
かなり食い付いてきました。

よっしゃ～！！！

マクロ的にはレンジ使用とココアってのがひっかかるので
ガス火とキャロブパウダーでマクロ仕様のを作りましょっか。

バレンタインはママの愛情たっぷりの「ちょこれ～と」だよ。




]]> megmama3 2010-02-15T21:37:14Z 2010-02-10T00:12:16+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50812184

マクロビ　Birthday Cake（おまけ） お兄ちゃんのBirthday Cake。 今年はハッピーさんのおかげで大成功でした。 実はもうひとつケーキを作っていました。 それが以前試作したおからdeガトーショコラのホール版。 理由 その1：チョコレートケーキが食べたいと言ったから...

お兄ちゃんのBirthday Cake。
今年はハッピーさんのおかげで大成功でした。

実はもうひとつケーキを作っていました。
それが以前試作したおからdeガトーショコラのホール版。

理由

その1：チョコレートケーキが食べたいと言ったから

その2：ケーキが気に入らなかった場合の予備として

その3：マクロ姫も「いる！」と言う場合に備えて

おからdeガトーショコラは試作のときにお兄ちゃんもマクロ姫も
たいそう気に入ってくれたので、間違いない一品。

マクロ姫がお兄ちゃんのケーキのイチゴに反応することを想定し
おっきないちごもサービス。（写真にはないですが）

案の定・・・「ケーキ！ケーキ！」と大騒ぎした姫。

結局、このガトーショコラはほとんど姫のものになりました。

ふと・・・

玄米ぽんせんをちょっと砕いていれたら、食感が楽しいんじゃ
ないかと思ったりして。今度試してみよ～っと。]]> megmama3 2010-02-09T16:05:27Z 2010-02-08T12:45:07+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50810536

マクロビ　Birthday Cake UPがかなり遅くなりましたが、お兄ちゃんのBirthday Cakeです。 毎年撃沈しているマクロビ仕様のお誕生日ケーキ。 飾りのいちごだけ食べて「もういい」が例年のパターンだったのですが、 なんと、今年はスポンジ部分もクリームも食べてくれまし...

マクロビレシピ


UPがかなり遅くなりましたが、お兄ちゃんのBirthday Cakeです。

毎年撃沈しているマクロビ仕様のお誕生日ケーキ。
飾りのいちごだけ食べて「もういい」が例年のパターンだったのですが、
なんと、今年はスポンジ部分もクリームも食べてくれました。

やった～♪♪♪

今年も懲りずにレシピ検索したかいがありました。

かなり私のニーズにマッチするサイトを見つけましたよ。

◆おうちのやくざいしさんのアレルギー対応レシピ

米粉パンのレシピにひかれてチェックし始めましたが、ケーキや
クリームのレシピもあるの。レンジを使っていたりA1-ソフト
マーガリンを使っていたりとマクロ的にはチェックが入る項目も
ありますが、それよりなにより、レシピ開発までに多大な試作を
経ていて、なんのためにその材料を使うのかを説明して下さって
いるのが嬉しい！情報満載のサイトです。

◆ハッピーさんのマクロビdeノンオイルLife

マクロのスイーツってバターの代わりに菜種油などを使うのですが
こちらはローオイルもしくはノンオイル。体に優しいといっても
油の多様はさすがに避けたいところ。有り難いレシピです。
しか～も！！！見た目がとっても奇麗！センスのある方なんだと
思います。写真を見ても洗練されてるな～と・・・。

で、今回使ったのはハッピーさんののレシピ♪

スポンジ部分は苺デコレーションケーキ
クリームはお雛様＆苺のデコレーションケーキ♪スクエア型
から拝借です。

試作も作りましたが、ノンオイルですがちゃんと膨らむし、
やわらかくも仕上がるんです。こりゃ～いい！

ご本人の承諾を得てませんのでレシピ詳細は載せられませんが
材料と簡単な作り方は以下。（私の勝手なアレンジも入ってます）

-材料-

（スポンジ）
　米粉
　ベーキングパウダー
　メープルシロップ
　豆乳

　（クリーム）
　豆腐
　メープルシロップ
　レモン汁

-作り方-

1．ボールに米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ、豆乳とメープル
　シロップを加えて混ぜる。

2．1を型に入れて180度のオーブンで約30分
　（15分位したら乾燥防止のためアルミホイルをかぶせる）

3．豆腐は湯がき、重しをして冷蔵庫で水切りをする。
　フードプロセッサにすべての材料を入れ、よく撹拌する。

4．2のスポンジが冷めたら適宜カットし、3のクリームを塗り、
　いちごなどを飾って完成！


豆腐クリーム、甘めにしたい場合はクリームがゆるくなってしま
わないよう、メープル＋甜菜糖にしたほうがいいそうです。
（Byハッピーさん）


で、出来上がったのが写真のケーキ。（センスの無さは突っ込み
なしでお願いします。）

お兄ちゃんからリクエストのあったいちごものせましたよ！
思っていたよりかなりデカかったのでバランス悪いですが、
それはそれでお兄ちゃん大喜びです。

マクロ姫も自分の誕生日でもないのに超ハイテンションで
「いちご！ケーキ！いちご！ケーキ！」とごっきげん。
「ごはんちゃんと食べた人だけ！」のママの言葉もちゃんと
聞き入れて、そそくさとごはんを平らげていました。

（こうなることが目に見えていたので、小麦アレルギーの
マクロ対策で米粉スポンジにしたのですぅ）

お兄ちゃんもマクロ姫も喜んでくれ、ごっきげんの母なのでした。

『お兄ちゃん、お誕生日おめでと～。
　　来年から小学生。毎日楽しく元気よく過ごしてね～』


※先日、出所不明といっていたおからdeガトーショコラ
ハッピーさんのレシピでした。]]> megmama3 2010-01-29T00:58:58Z 2010-01-26T09:58:02+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50800166

お兄ちゃんのお誕生日プレゼント　LaQ（ラキュー） お兄ちゃんのお誕生日プレゼント。リクエストは 「LaQ（ラキュー）」 でした。 LaQって？という方へ・・・ （というか知らない人のほうが多いかもしれないですね。） 以下、LaQのサイトより *************** 世界初...

お兄ちゃんのお誕生日プレゼント。リクエストは

「LaQ（ラキュー）」

でした。

LaQって？という方へ・・・
（というか知らない人のほうが多いかもしれないですね。）

以下、LaQのサイトより

***************

世界初！大人も子供もみんなで楽しめる知育ブロック

LaQ(ラキュー)は平面の四角・三角の基本パーツ2種類とジョイント
パーツ5種類、合計7種類のパーツから構成されている和製ブロックです。

このLaQ(ラキュー)のいいところは、平面でも立体でも遊べるところ。

他のブロックには不可能な球体も作れ、表現力が豊かなので違った
楽しみ方があります。指先を使うため、老人ホームや医療現場でも
指先のリハビリやぼけ防止として活用されています。

***************

保育所の年長さんクラスになってからはまっていて、いつも
「LaQが欲しい」と言ってました。

クリスマスにはサンタさんから『ベーシック ハマクロン)』をもらった
お兄ちゃん。
それはそれは大喜びで、自宅でもいつもLaQで遊んでいます。
まさに無我夢中という言葉がぴったり！



そんな彼をみて、とっても嬉しい母だったのです。

「ママ、嬉しいわ」と言うと「なんでママが嬉しいの？」と
突っ込まれました。ちょっと慌てたサンタ代理です(^_^;)

そして迎えた6歳のお誕生日。
もっとパーツの色と数が欲しいということだったので、
『Pastel（パステル』と 『HobbyKit(パワフルカーセット)』をセレクトしました。






ラッピングしてお手紙書いて完成！

前日の夜に届いたので枕元に置いていたのですが、嬉しそうに
かかえて起きてきました。

ちゃんと「ありがとう！」って言えましたよ。

早起きしたので早速保育所に行く前にぴっかぴかのLaQで遊んで
いました。マクロ姫も参戦。2つあるので1個は自分のものだと
思いこんでる彼女・・・。お兄ちゃんのだってばぁ。]]> megmama3 2010-02-04T03:57:38Z 2010-01-25T13:56:30+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50799397

保育所民間委託について考える このブログで保育所民間委託の話題に触れるのは 初めてですね～。 実はお兄ちゃんの通う大阪市立保育所がH23年度から 民間委託されるようになりました。 当初は「卒園するし、運営主体が民間になるだけやろ」 程度にしか思っていませんでし...

育児日記
このブログで保育所民間委託の話題に触れるのは
初めてですね～。

実はお兄ちゃんの通う大阪市立保育所がH23年度から
民間委託されるようになりました。

当初は「卒園するし、運営主体が民間になるだけやろ」
程度にしか思っていませんでしたが、とんでもな～い！

これ、本当に問題だらけななです。

そもそも、民間委託の理由が｢大阪市の財政難」によるもの。

今まで散々無駄な公共投資したり不正経理処理したりしてて
そのつけを子供たちに押しつけるの？

あ・り・え・へ～ん！！！

しかも今まで民間委託された保育所では行方不明の子供が
でたり、今まで買わなくて良かった体操服を購入しなきゃ
いけなくなったり、個人情報が入った書類を盗まれたり。
更にはアレルギーのあるお子さんに再三誤食があり、
アナフィラキシーショックであわや・・・の事件があったり。

お役所仕事で現場を見ずに強引に進める弊害がたくさん
出ています。

でもね・・・。保護者にはそういう事が一切伝わってない
のです。ここが一番問題。

というわけで、でしゃばりな私は色々と調べたり勉強会に
参加したりしつつ、この問題に取り組むことになったのです。

第二回の保護者説明会まで進んでしまってます。

この流れ、止めた～い・・・。

大阪市はお役所仕事で常にあたりさわりのない（結局何が
いいたいのかよく分からない）対応ばかり。

行政を動かすには当事者である保護者の声が重要。
焦らず地道にやっていかなくちゃ。

ご興味のある方、下記リンクをご覧下さいませ～。


こども達にとって最善の方法を考える会
　大阪市の民間委託他、精力的に活動している会です。

保育所の民間委託反対！
　大阪市労組のサイト

保育所民営化って何だ？
　民営化について分かりやすくまとめています
　（大阪市は民間委託）

大阪市立大成保育所の民間委託裁判


<その他保育所関係のブログ>

大阪市立田中保育所

大阪市旭区の保育を充実させる会

大阪市立東生野保育所


保育所民間委託、毛利先生講演会、育児サークルで助産制度
改善要求を出したり、なんだかバタバタしとります。
]]> megmama3 2010-01-28T03:45:22Z 2010-01-24T12:45:06+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50799327

マクロビスイーツ　おからdeガトーショコラ お兄ちゃんの誕生日用にマクロビスイーツを検索してて出会った おからで作るガトーショコラ。 これが意外と子供たちに好評で。 作った時は「私てきにはOKだけど、子供たちは駄目だろうな」 と思っていただけに、予想外の反応...

マクロビレシピ


お兄ちゃんの誕生日用にマクロビスイーツを検索してて出会った
おからで作るガトーショコラ。

これが意外と子供たちに好評で。

作った時は「私てきにはOKだけど、子供たちは駄目だろうな」
と思っていただけに、予想外の反応にうひょひょ～でした。

いつものごとく、ネット上で紹介されてるレシピの引用なんですが
どなたのものか分からなくなっちゃいました。

というわけで、オリジナルレシピから分量など我が家用にアレンジ
したものおば・・・


<おからdeガトーショコラ>

-材料-
・おから　カップ2
・ココアorキャロブパウダー　大さじ4～5（色づき具合をみて）
・ベーキングパウダー　小さじ1

・豆乳　100CC
・白みそ　大さじ1
・メープルシロップ　大さじ2～4（お好みで）

-作り方-

1．おから、ココア、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる

2．豆乳、白みそ、メープルシロップをよく混ぜる

3．1に2を入れて混ぜ、型に入れる。

4．180度のオーブンで30分焼く


私はパウンド型で焼きました。
キャロブパウダーがなかったので今回はココア。
甘さを控えめにしましたが、お好みで少し多めにしてもおいしいと
思います。常温でもいいのですが、冷やしたほうが私は好きかな～。

奇麗なお皿に盛って、豆腐クリームなんぞかけてミントの葉を
飾れば、それなりに立派なデザートになりそうですね～。

よしよし、とりあえず、お兄ちゃんのお誕生日ケーキレシピを
一品確保だ。

とっても簡単、しかもノンオイルのヘルシーガトーショコラです。
是非是非お試しあれ～
]]> megmama3 2010-01-21T06:49:42Z 2010-01-21T15:09:45+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50792832

たぬき先生が大阪に来るよ♪　（毛利子来先生 講演会のお知らせ） 育児サークルで再びたぬき先生の講演会をやることになりました。 今回は比較的まだ空きがあるので、ご興味のある方是非是非 お申し込み下さ～い。 たぬき先生、ご高齢なので大阪まで足を運ぶことは滅多に ...

育児サークルで再びたぬき先生の講演会をやることになりました。

今回は比較的まだ空きがあるので、ご興味のある方是非是非
お申し込み下さ～い。

たぬき先生、ご高齢なので大阪まで足を運ぶことは滅多に
ないですよ～。しかも、子連れで先生を間近にしての講演会。
こんなチャンスはもうないかもぉ・・・。

たぬき先生を囲んでわいわい、楽しくお話を聞きましょう♪

************************************************

日にち：2010年3月14日（日）

時　間：13：30～15：30　（受付13時～）

場　所：都島中野幼稚園・講堂（JR桜ノ宮駅下車徒歩5分）
　　　　幼稚園に駐車場なし。ベビーカー、自転車はOK。

定　員：80名

料　金：ゆりね会員　1,500円 /　非会員　3,000円

申込方法：yurinenokai@yahoo.co.jp
　　　　　宛に以下の2点を記載してメールして下さい。

　　　　　1. 参加人数（大人は氏名。子どもは月齢と人数）
　　　　　2. 連絡先（できれば携帯の番号とアドレス）

申込期間：2010年1月20日午前7時～　定員に達した時点で終了。

支払期限：返信メールに指定された口座宛に
　　　　　2/10（水）15時までに要支払い。

　　　　　※【ご入金をもちまして】お申し込み完了となります。

　　　　　※振込明細書をチケット代わりとして当日ご持参下さい。

　　　　　※3月1日（月）以降の取消しは、理由の如何を問わず
　　　　　　ご返金できません。

問合せ：yurinenokai@yahoo.co.jp

mixiコミュ：http://mixi.jp/view_community.pl?id=4554718
ブログ：http://tanuki-yurine.seesaa.net/

************************************************
]]> megmama3 2010-01-19T14:15:02Z 2010-01-19T23:15:02+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50791611

うさぎ組　LOVE なんやそれ？ってタイトルでしょ？ マクロビにも育児にも結び付かない。へたすりゃ危ないおっちゃんが 食いつきそうな・・・(-_-メ) うちのマクロ姫、現在1歳時のうさぎ組さんに所属しております。 で、彼女が自分のクラスがとっても大好きで、先生曰く ...

育児日記
なんやそれ？ってタイトルでしょ？
マクロビにも育児にも結び付かない。へたすりゃ危ないおっちゃんが
食いつきそうな・・・(-_-メ)

うちのマクロ姫、現在1歳時のうさぎ組さんに所属しております。

で、彼女が自分のクラスがとっても大好きで、先生曰く

「うさぎ組　LOVE」

なんだそうです。その響きがなんだかおもしろくってぇ。
ど～でもいい話題なんですが、「うさぎ組　LOVE」が妙に気に入った
ので記事にしちゃいました。

以前、体調を崩している時に「外遊びは無しでお願いします」と
先生にお願いしたことがありまして。そうすると、クラスのお友達が
外遊びの準備をする中、マクロ姫は一人2階にある年下クラスへ移動
させられるわけですね。

それがとってもとってもとってもイヤなんだそうです。

私が想像したのは「私はうさぎ組なのよ！なんで年下のあなた達と
同じクラスに格下げされなきゃなんないのよ！」と思ったんじゃないか
ということ。

確かにそれもあるようなんですが、先生が言うことには

「マクロ姫ちゃん、うさぎ組　LOVE　なんです」

だそうです。自分のクラスを愛してやまないので、一人別行動に
なることに並々ならぬ抵抗があるようです。

へぇぇぇ。子供っておもしろ～い。

それだけクラスのお友達が仲がいいってことだよね～。
そういう環境を作ってくれている先生方に感謝しなくっちゃ。]]> megmama3 2010-01-14T06:41:54Z 2010-01-13T01:11:17+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:megmama3.50784823

スキー行ってきました 三連休、家族でスキー旅行に行ってきました。 スキーを愛してやまない夫のお伴で毎年の恒例行事に なっておりまする。 今回は比較的近場のスキージャム勝山です。 ビキッズパークといって広くて充実したキッズエリアがあります。 スキー教室や託児...

育児日記
三連休、家族でスキー旅行に行ってきました。

スキーを愛してやまない夫のお伴で毎年の恒例行事に
なっておりまする。

今回は比較的近場のスキージャム勝山です。

ビキッズパークといって広くて充実したキッズエリアがあります。
スキー教室や託児も完備！

2泊3日だったので色々あったのですが、今回はマクロビアンの
旅行における食事について。

なんて、偉そうな事いってますが、「ハレの日」とばかりに
羽目外してます(-_-;)

外食となるとどうしても、食べるものに困りますよね～。

マクロではあまりお勧めではない、卵・乳製品・動物性の
オンパレードです。加えて体に負担のかかる食品添加物も
これでもかという位待ち構えています。

日本人の味方、おにぎり！だって安心できないんです。
コンビニおにぎりのラベル、見たら食べる気失せますよ～。

なんで、お米と塩で出来るおにぎりの原材料欄に、わけの
わからない化学物質？の名前が何行にもわたり記載されて
るんでしょうね。ああ、情けない。

でぇも、私は基本的に、こういう時はおにぎりを選択しています。
米・パン・麺となると、やはり米ですね。

今回の旅行はそばが名物っぽくって、そばの出撃率高かった
です。ラーメン・パスタに比べて、日本に昔からある食べ物
ですから心にも体にも優しい。ちょっと調べただけで入った
お店でもとってもおいしかったですよ。お店の隣でそばを
ひいている所もあって、子供と一緒に興味深々で見入って
ました。

ホテルの朝食バイキングもお惣菜が多く助かりました。
味付けは濃いめだけど、きんぴら・ひじき煮・なます・
おつけものなど、おふくろの味系。おみそしるも具だく
さんでおいしかったです。

一番困るのはいわゆるゲレ食ですかね。最近のスキー場は
スキー人工減少に歯止めをかけようと努力されてるので
魅力的なお店がたくさん！でも、これがまたマクロ的視点で
みるとやっかいなんですよね。

たまにはいいじゃん！と思うものの、微妙に抵抗感あり！
ポテトフライ・カレー・ラーメン・ソフトクリームetc

でもね～探せばあるんですよ！お土産物売り場でみかけた
「おにぎり」の文字。手作りっぽい感じのラップの巻き方。
もしや？と思って確かめると

原材料には「米・塩・海水」となっていました。

これ、いわゆる白いおにぎりなんですが、それ以外に梅や
こぶ・かやくごはん系もありました。（こっちは原材料
未チェック。でも、多分安心系じゃないかな。）

うちの子達はシンプルに白いおにぎりを選択。（えらい、えらい！）

お兄ちゃんなんか、スキー教室終わった後、おっきなおにぎり
3個食べてましたよ。やっぱり日本人は米だね～。

今回のスキー場はラッキーでしたね♪どこもこう上手くいく
とは限らないので、そういう時は少々目をつぶって、やっぱり
おにぎりを選択すると思います。

ちなみに。おやつは自宅からおせんべいを持参。
途中、お土産物屋さんでおせんべいがあったのでそれもGET。
子供はいつなんどき「おなかすいた！」と言うか分かりません。
そういう時に目の前にあんまり食べてほしくないものがタイミング
よく現れたりするんですよね。おせんべい、持っておくとそういう
時にも素早く対応（笑）でき、安心でございます。

というのが、今のところの私の「マクロやってる人が外出した時
のお食事」でございました。ほかの方、どうしてるか気になるなぁ。


－オマケ（というか、こっちがメインかも）－

お兄ちゃん、スキー教室でアメちゃん配られました。
実は私、このこと知っていたんです。でも、こういう時だし
ほかのお友達と一緒に楽しんでくれれば、めったに食べない
アメもたまにはいっか、と思っていたんです。

お兄ちゃん：「スキー教室でアメくれたよ」

私：（ほらきた。）「へぇ。そうなんや。」

お兄ちゃん：「でもな、食べへんかった。」

私：（そやろ）・・・・ん？・・・え？・・・「え！！！」

なんとなんと、私が食べないようにと言ったわけでもないのに
お兄ちゃん、自らの意思でお断りしたそうです。

えらい！えらい！

ともすると押し付けや制限になってしまう、マクロビアンの
子供の食事。これから年があがるにつれ世間様のさまざまな
誘惑にどう対処していくか頭を悩ませるだろうと思っていた
矢先のできごとで、マクロ母はなんだかとっても嬉しくなって
しまったのでした。

た～だ。

「アレルギーやからあかんって言うてん」だとか。

そっか、そっか。ママが言うこと覚えてたんだね～。
いつかそれが、アレルギーだからではなく、そういうものを
食べると体が調子悪くなるから、と自らの体で感じて発する
言葉になってくれるといいな～、と母は思っております。

以上。
]]> megmama3