玄米おにぎり好評!

2007年07月08日
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玄米おにぎり好評!

お友達のおうちで持ち寄りパーティをしました。
ポトラックランチと言うらしいです。(何度聞いても覚えられない)

メンバーは私の友人Mとそのお友達Aさんと私+それぞれの子供達です。
実は友人Mのお友達というのが、同じ保育園に子どもを通わせて
いたことが判明、そこで「じゃ、ご一緒に!」って事になったのです。
偶然だけど嬉しいご縁だわ。

二人ともマクロビアンではありません。
でも、私の友人Mは食の安全には興味があって、マクロビにも
理解を示してくれます。お友達Aさんはその辺りの知識はない
ようですが、私がするマクロビの話にも興味を示してくれました。
(こういう場ではあまりマクロビに偏った話をしすぎないように
気をつけるようにしていますが、ついつい・・・)

私が持参したのは・・・

・玄米おにぎり4種(雑穀入り・コーン・わかめ・ごま)
・切干大根のたいたん
・おからこんにゃくのから揚げ
・かぼちゃと玉葱の豆腐マヨネーズあえ

デザートに
・パンプキンタルト
・すいかと豆乳の寒天
・餡入りだんご

です。

玄米って食べないだろうなぁと思いつつ、子どもでも視覚的に
NGにならないよう私なりに少し努力。彩りを加えて、まあるく
ボールのように握ってみました。

これがっ!意外や意外。子供達にもママさんにも大うけだったんです。

う・嬉しい!

友人Mは以前から玄米を食べる習慣はあったそうですが、第二子
妊娠時のつわりを機に食べられなくなったそうです。でも、今回
久々に食べて「おいしかったから、また玄米にしよっかな」と
言ってくれました。

お友達Aさんも「玄米って柔らかく炊けるものなんですね。おいいし」
って言ってくれました。初めての人にそういう風に言われると
本当に嬉しいなぁ。

なにより、子供達が「おにぎり!」って何度もおかわりに着てくれた
のが、驚きでもあり喜びでもあり。一人、感動してしまいました。

ちなみに、夏場なので手水には梅酢を入れてます。

これから子どもが大きくなって、よそのおうちでお菓子をもらったり
お食事をご馳走になったりすると、どうしても食べさせたくないもの
とお付き合いと、という問題が出てくると思います。

「うちは食べさせません!」ではなく、そういう時は周りと協調
しつつ、うまくお付き合いしていくほうがベターだと考えます。

【お外で食べるときは特別、多少、(マクロビ的に)食べないほう
がいい物でも、ありがたく頂戴して、みんなと楽しく過ごそうね。
しっかり噛んで食べるのは忘れずにね。】

ってスタンスでいけるといいかな。今から徐々に子どもにも言い
聞かせていこうと思います。

今回のように、マクロビとか食べ物のことに興味のないお母さん
でも、持ち寄りパーティして玄米とかマクロビのお料理に興味を
持ってくれるようになるといいな。そういうきっかけ作りには
もってこいかも。

それには私の腕をあげなくっちゃ。

おからこんにゃくのから揚げ・切り干し大根のたいたんも好評
でした。うふ。
かぼちゃと玉葱の豆腐マヨネーズあえは、最近超話題の
「美人のレシピ」からです。



オリジナルで人参といんげんをプラスしてます。この本で見かけた
瞬間から作りたかったもの。思った以上のできばえで大満足。
パーティでは他のメニューに押されてひっそりとした人気ぶりでしたが。

スイーツはネットで検索したものを適当にアレンジ。
パンプキンタルト、見た目は良かったんだけど、タルト生地もフィリング
部分も硬すぎて完全に失敗。甘味も足りなかったかな。
寒天、だんごに関しては、まずまずの出来でしたが、みんなその時点で
もうおなかいっぱいで手を出す余裕がありませんでした。

マクロビでもこんなスイーツができるんだって思ってもらえればな、
なんて考えてたけれど、甘かった。(いや、甘くなかったからダメ
だったのか・・・。←なんぢゃそりゃ。)
スイーツに関してはまだまだ、まだまだ修行が必要です。

posted by megmama at 22:44 | Comment(2) | TrackBack(0) | マクロビその他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お食事会大成功だったみたいでよかったですね〜♪♪
それにしてもどれも美味しそうなものばかりです〜♪♪
お料理上手で羨ましいです☆
あと、玄米のオニギリが大好評でよかったですね!
やっぱりにっぽんじんは”米”ですよね!!
何だかこの記事を読んでその気持ちが確信に変わりました〜♪
子供達はちゃんと分かっているんですね。
でも今の子供達は小さい時からジャンクなものやお菓子を食べているから、
極力こういったにっぽんじんの食生活のよさが分かる子供を増やしたいな〜とシミジミ思いました〜☆
Posted by macro_yuu at 2007年07月09日 20:08
macro_yuuさん

コメント有難うございます。
ご自身のブログ更新でお忙しいのに、律儀に?私のブログにもお越しいただいて、とっても恐縮してます。本当にありがとうございます。

玄米おにぎり、みんな食べないと思っていたのが次から次と手が出たので、もうそれはそれは嬉しくって。他が、特にスイーツがイマイチだったので、余計に嬉しかったです。これで玄米ファンが増えてくれるといいなぁと思います。

ちなみに、ワタクシはお料理は下手っぴです。以前から「食べられればいい」って人だったもので。でもマクロビ始めてから随分料理に対する関心が増えてきました。おいしく出来たときは幸せですね。yuuさんのように、その日の体調に合わせて素材や調理法を選択できるようになれるといいなぁ。
Posted by 管理人 at 2007年07月10日 12:32
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