マクロビ おススメ
2008年04月21日
マクロビ食器 森修焼でおいしく、体きれいに
キレイになる為に.:*・°☆ - livedoor Blog 共通テーマ
マクロビ食器 森修焼でおいしく、体きれいに
マクロビショップでお勧め食器としてよく登場する
「森修焼(しんしゅうやき)」を買いました!

森修焼って何?といいますと・・・
以下、HP他より抜粋です。
____________________________
『森修焼』は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切使用せず、
長年の石の研究による独自ブレンドの高純度天然石を釉薬
とした安全な陶器です。
高い放射率の遠赤外線が証明されており、食材本来の旨みや香りを
引き出し、体を温めます。
____________________________
安全でかつ食材をおいしくする食器というわけですね。
以前からマクロビ関係者から「森修焼はいいよ」と勧められては
いたのですが、いまいちふんぎりがつかず。
というのも、いいお値段するんです。これが・・・。
貧乏性のアタクシはついつい躊躇。
でもここにきてその私が清水の舞台を飛び降りた!(そこまで言う?)
実は自分用ではなく、二人目の離乳食用です。
せっかくなのでお兄ちゃんにも、というわけ。
マクロビの離乳食講座で「木のスプーンがお勧め」と聞いてから
ずっと木の食器に執着していたのですが、木の食器って意外と
良いものが少なくって、いいかな?と思ったものも、予想以上に
高かったり製作に時間がかかったり。
延々迷ったあげく「私にとってお茶碗ってやっぱり陶器だ!」
という結論に達しました。
キャラクターものもあったのですが、私はあまり好みではないんです。
でも、使う本人の希望が大切と、お兄ちゃんに選ばせたところ、
一番シンプルなタイプをセレクトしてくれました。
他のものもできるだけ良いもので、とは思うのですがいかんせん
先立つものが・・・。
「ごはんが基本。ごはんがおいしい!」
ということで、我が家はお茶碗だけはこだわった食器を使う
ことに決めました。
離乳食用に小さいものにしてもよかったのですが、どうせすぐに
もりもり食べるようになるだろうから、下の子もお兄ちゃんと
同じタイプのお茶碗にしましたよ。
でね・・・。
嬉しいことに、キャンペーン中のようでして、小鉢を
サービスしてくれました。離乳食の間はこれでいけそうです。
らっき〜。
早速、買って帰ったその日の夕食からお兄ちゃんのお茶碗は
森修焼にグレードアップです。
玄米を森修焼の食器でいただく。マクロビアンですねぇ。
私もお兄ちゃんの食器をちょっと拝借して玄米をいただきました。
「う〜ん、やっぱりおいしい!」(って単純すぎ?)
遠赤外線効果でおいしくなった玄米を食べてからだの中から
きれいになれそうです。
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マクロビ食器 森修焼でおいしく、体きれいに
マクロビショップでお勧め食器としてよく登場する
「森修焼(しんしゅうやき)」を買いました!

森修焼って何?といいますと・・・
以下、HP他より抜粋です。
____________________________
『森修焼』は鉛やカドミウムなどの有害物質を一切使用せず、
長年の石の研究による独自ブレンドの高純度天然石を釉薬
とした安全な陶器です。
高い放射率の遠赤外線が証明されており、食材本来の旨みや香りを
引き出し、体を温めます。
____________________________
安全でかつ食材をおいしくする食器というわけですね。
以前からマクロビ関係者から「森修焼はいいよ」と勧められては
いたのですが、いまいちふんぎりがつかず。
というのも、いいお値段するんです。これが・・・。
貧乏性のアタクシはついつい躊躇。
でもここにきてその私が清水の舞台を飛び降りた!(そこまで言う?)
実は自分用ではなく、二人目の離乳食用です。
せっかくなのでお兄ちゃんにも、というわけ。
マクロビの離乳食講座で「木のスプーンがお勧め」と聞いてから
ずっと木の食器に執着していたのですが、木の食器って意外と
良いものが少なくって、いいかな?と思ったものも、予想以上に
高かったり製作に時間がかかったり。
延々迷ったあげく「私にとってお茶碗ってやっぱり陶器だ!」
という結論に達しました。
キャラクターものもあったのですが、私はあまり好みではないんです。
でも、使う本人の希望が大切と、お兄ちゃんに選ばせたところ、
一番シンプルなタイプをセレクトしてくれました。
他のものもできるだけ良いもので、とは思うのですがいかんせん
先立つものが・・・。
「ごはんが基本。ごはんがおいしい!」
ということで、我が家はお茶碗だけはこだわった食器を使う
ことに決めました。
離乳食用に小さいものにしてもよかったのですが、どうせすぐに
もりもり食べるようになるだろうから、下の子もお兄ちゃんと
同じタイプのお茶碗にしましたよ。
でね・・・。
嬉しいことに、キャンペーン中のようでして、小鉢を
サービスしてくれました。離乳食の間はこれでいけそうです。
らっき〜。
早速、買って帰ったその日の夕食からお兄ちゃんのお茶碗は
森修焼にグレードアップです。
玄米を森修焼の食器でいただく。マクロビアンですねぇ。
私もお兄ちゃんの食器をちょっと拝借して玄米をいただきました。
「う〜ん、やっぱりおいしい!」(って単純すぎ?)
遠赤外線効果でおいしくなった玄米を食べてからだの中から
きれいになれそうです。
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2008年01月11日
吉田農園の玄米
ダイエットと健康 - livedoor Blog 共通テーマ
吉田農園の玄米
そろそろ玄米の在庫がなくなるということで吉田農園さん
というところで玄米を注文しました。
どなたのものだったか忘れましたが、マクロビオティック関係の
ブログをわたりあるいていたころ、その方が薦めていて以前から
気にはなっていたのです。
随分前のことで、名前も忘れていたからどうしよう・・・と
思っていたら、ちゃんとブックマークしてました。
そういうところはぬかりないんですねぇ。(笑)
EM農法、合鴨農法などを取り入れています。
無農薬で安全、美味しいお米を手ごろなお値段で手にいれられる
ようにというのが吉田さんのお考えです。
長寿米と夢ごこちが吉田農園さんのメインブランドのようですね。
以下、吉田農園さんのHPから長寿米の説明を抜粋。
「無農薬で安全で、肥料にも、ミネラル豊富な資材や有機物を
大量に投入して、栄養のあるお米になるよう作っています。
このお米を食べていただいて、みんなが健康で長生きできる様に
願いを込めて、「長寿米」と命名しました。 」
長寿米は5キロで2,835円。
通常、この値段で無農薬はありえないですよね。
マクロビオティックを始めてからお米の量がかなり増え、
授乳中だからと更に私の食べる量が増えて我が家のエンゲル係数は
着実に上昇中です。安かろう、危なかろう、では困るのですが
そのあたりはこだわっていらっしゃるようなので安心だと思います。
私は長寿米、準長寿米、低農薬米、ついでに赤米、黒米を注文
しました。食べ比べてみま〜す。
そしてそして、うれしいお土産が・・・。
なんと、農園でとれた大豆とブロッコリーが同包されていました!
このブロッコリーがとっても立派。スーパーで陳列されているもの
とは雲泥の差で、ずっしりしていて詰まってるって感じ。
私は塩を少しふって蒸し煮にしました。
これが、おいしい!!!
よく、有機の野菜は甘いって言いますが、まさにそれ!
野菜が持つ甘味がしっかり伝わってきます。
ちょっと火を通しすぎたのでやわらかめに出来上がりましたが
その分、甘味も増したかもしれません。
おいしかったぁ。
吉田さん、ありがとうございます。
こりゃあ、玄米も期待大です。
もうすぐ今の玄米がなくなるので、なくなり次第吉田農園の玄米
です!楽しみ。
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吉田農園の玄米
そろそろ玄米の在庫がなくなるということで吉田農園さん
というところで玄米を注文しました。
どなたのものだったか忘れましたが、マクロビオティック関係の
ブログをわたりあるいていたころ、その方が薦めていて以前から
気にはなっていたのです。
随分前のことで、名前も忘れていたからどうしよう・・・と
思っていたら、ちゃんとブックマークしてました。
そういうところはぬかりないんですねぇ。(笑)
EM農法、合鴨農法などを取り入れています。
無農薬で安全、美味しいお米を手ごろなお値段で手にいれられる
ようにというのが吉田さんのお考えです。
長寿米と夢ごこちが吉田農園さんのメインブランドのようですね。
以下、吉田農園さんのHPから長寿米の説明を抜粋。
「無農薬で安全で、肥料にも、ミネラル豊富な資材や有機物を
大量に投入して、栄養のあるお米になるよう作っています。
このお米を食べていただいて、みんなが健康で長生きできる様に
願いを込めて、「長寿米」と命名しました。 」
長寿米は5キロで2,835円。
通常、この値段で無農薬はありえないですよね。
マクロビオティックを始めてからお米の量がかなり増え、
授乳中だからと更に私の食べる量が増えて我が家のエンゲル係数は
着実に上昇中です。安かろう、危なかろう、では困るのですが
そのあたりはこだわっていらっしゃるようなので安心だと思います。
私は長寿米、準長寿米、低農薬米、ついでに赤米、黒米を注文
しました。食べ比べてみま〜す。
そしてそして、うれしいお土産が・・・。
なんと、農園でとれた大豆とブロッコリーが同包されていました!
このブロッコリーがとっても立派。スーパーで陳列されているもの
とは雲泥の差で、ずっしりしていて詰まってるって感じ。
私は塩を少しふって蒸し煮にしました。
これが、おいしい!!!
よく、有機の野菜は甘いって言いますが、まさにそれ!
野菜が持つ甘味がしっかり伝わってきます。
ちょっと火を通しすぎたのでやわらかめに出来上がりましたが
その分、甘味も増したかもしれません。
おいしかったぁ。
吉田さん、ありがとうございます。
こりゃあ、玄米も期待大です。
もうすぐ今の玄米がなくなるので、なくなり次第吉田農園の玄米
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2007年11月10日
自然食品専門店 らびっと
子育て - livedoor Blog 共通テーマ
自然食品専門店 らびっと
マクロビオティックをやっている方にお勧めの自然食品店らびっとさん。
先日、下の子の1ヶ月検診に行った際、小児科の先生に「顔の湿疹がちょっと
ひどくなりつつありますね。スキンケアしっかりしてください」と言われた
のです。処方されたのはステロイド入りのクリーム。
この程度でステロイドはないやろ?と思いつつ、これが一般的な小児科医の
対応なんだろうなと、その場では素直に処方箋を受け取っておきました。
(もうすぐ大阪に戻るし、おそらくこの先生とは1回限りだしね)
お兄ちゃんの時も「皮膚が弱め」と言われておむつかぶれっぽくなったの
だけど、結局その後は特に何もなかったから、今回もそれほど気にはして
なかったのだけれど、そう言われると顔の赤い湿疹とか額のカサカサとか
どうなんだろう?って思うようになったのです。
そこで、今回らびっとさんに行ってみよう!と思ったわけです。
以前、五名畑さんでお食事をした際、「アレルギーの子供の状態をみて
的確なアドバイスをしてくれる」というような紹介文を見た記憶があって
気にはなっていたのです。
らびっとさんは自然食品の老舗として高松では有名だそうです。
アレルギーの相談にのってくれるのが嬉しいですね。
こじんまりとしたお店でしたが、中にはマクロビオティック関連の食品類が
豊富にそろっていました。店主は三人のお子さんがいる女性の方。
正食協会の師範科コースを卒業されています。
うちの子を見るとすぐに「アレルギーがあるね」と。
が〜ん。
ただし、このアレルギー、病院での検査では数値が出ない程度で、
体ではなく顔(体の上部)に出ているから比較的経度だという事。
まずは内から、すなわちおっぱいの質をよくすること、それからスキンケア
をしっかりすることを言われました。
額の上のほうのカサカサは大豆などの豆類。
頬の湿疹は乳製品、もしくは上の子のときに残った古い質の悪いおっぱい
が、原因だそうです。
豆腐・納豆などの豆類を控え(きちんとした製法で作られた味噌・醤油は除く)
乳製品は取らないようにアドバイス。
うろ覚えながら望診法の山村先生や大森一慧さんの本を思い出しつつ
「頬って小麦じゃなかったっけ?」とちょっと混乱。
自宅に戻ってから本を見ましたが、人によって若干解説が異なるようです。
たぶん、なんでそうなるんだ?ってところは同じなんでしょうね。
そのあたりを私がきちんと理解しておかないとなぁって思いました。
ちなみに、マクロビを始めてから乳製品はかなり控えるようになりました。
ハレの日のみって感じです。
最初は「え〜!?」って思ったのですが、人間の体が内部から変わる
のって数年の単位が必要ということ。納得デス。
私、小さい頃から乳製品が大好きでした。牛乳は毎日ごくごく、ヨーグルト
も大好き、チーズは夫と付き合うようになってからはまり、ワインとチーズ
なんて最高!って人でしたから・・・。
それから!
もっと基本的なことで大切なこと。「しっかり噛むこと」
【一口100回噛む】
う〜ん。50回は意識してたけど、100回はさすがに難しいとあきらめてました。
でも、これからは一口100回デス!
実際にやってみると今までどれだけ噛む回数が少なかったかと認識しました。
そして噛むことで以前より素材の味を感じられるようになった気がするし、
このところ暴走しはじめていた食欲にもブレーキがかけられるようになり
ました。噛むことは大切です!
スキンケアについては石けんとか余計なものは使わず、お風呂のお湯で
しっかり洗うというシンプルなものに尽きると。
顔の湿疹などはお湯でふやかしておいて、しばらくしてからガーゼで
ふき取りしてあげるとよくなるそうです。
どうしても保湿が気になるのであれば、ということで >エバメールという
クリームも教えてくれました。

水分が80%というのが特徴です。
試供品をくれたので試してみます。
いろいろ教えてくれたのですが「完璧にやろうと思わないこと」という
こともアドバイスしてくれました。「こうやらないと治らない!」って
強制じみたことは一切なく、ご自身の育児経験もまじえてお話してくれた
ので聞く側として受け入れやすかったです。
結局、買ったのは付き添いしてくれたお兄ちゃんのおやつと、お友達に
あげるための梅醤番茶のみ。それなのに長々と丁寧にアドバイスして
くれたことに感激しました。
行ってよかったなぁ。
また高松に戻ってきたときには、らびっとさんにLet's Go!です。
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自然食品専門店 らびっと
マクロビオティックをやっている方にお勧めの自然食品店らびっとさん。
先日、下の子の1ヶ月検診に行った際、小児科の先生に「顔の湿疹がちょっと
ひどくなりつつありますね。スキンケアしっかりしてください」と言われた
のです。処方されたのはステロイド入りのクリーム。
この程度でステロイドはないやろ?と思いつつ、これが一般的な小児科医の
対応なんだろうなと、その場では素直に処方箋を受け取っておきました。
(もうすぐ大阪に戻るし、おそらくこの先生とは1回限りだしね)
お兄ちゃんの時も「皮膚が弱め」と言われておむつかぶれっぽくなったの
だけど、結局その後は特に何もなかったから、今回もそれほど気にはして
なかったのだけれど、そう言われると顔の赤い湿疹とか額のカサカサとか
どうなんだろう?って思うようになったのです。
そこで、今回らびっとさんに行ってみよう!と思ったわけです。
以前、五名畑さんでお食事をした際、「アレルギーの子供の状態をみて
的確なアドバイスをしてくれる」というような紹介文を見た記憶があって
気にはなっていたのです。
らびっとさんは自然食品の老舗として高松では有名だそうです。
アレルギーの相談にのってくれるのが嬉しいですね。
こじんまりとしたお店でしたが、中にはマクロビオティック関連の食品類が
豊富にそろっていました。店主は三人のお子さんがいる女性の方。
正食協会の師範科コースを卒業されています。
うちの子を見るとすぐに「アレルギーがあるね」と。
が〜ん。
ただし、このアレルギー、病院での検査では数値が出ない程度で、
体ではなく顔(体の上部)に出ているから比較的経度だという事。
まずは内から、すなわちおっぱいの質をよくすること、それからスキンケア
をしっかりすることを言われました。
額の上のほうのカサカサは大豆などの豆類。
頬の湿疹は乳製品、もしくは上の子のときに残った古い質の悪いおっぱい
が、原因だそうです。
豆腐・納豆などの豆類を控え(きちんとした製法で作られた味噌・醤油は除く)
乳製品は取らないようにアドバイス。
うろ覚えながら望診法の山村先生や大森一慧さんの本を思い出しつつ
「頬って小麦じゃなかったっけ?」とちょっと混乱。
自宅に戻ってから本を見ましたが、人によって若干解説が異なるようです。
たぶん、なんでそうなるんだ?ってところは同じなんでしょうね。
そのあたりを私がきちんと理解しておかないとなぁって思いました。
ちなみに、マクロビを始めてから乳製品はかなり控えるようになりました。
ハレの日のみって感じです。
最初は「え〜!?」って思ったのですが、人間の体が内部から変わる
のって数年の単位が必要ということ。納得デス。
私、小さい頃から乳製品が大好きでした。牛乳は毎日ごくごく、ヨーグルト
も大好き、チーズは夫と付き合うようになってからはまり、ワインとチーズ
なんて最高!って人でしたから・・・。
それから!
もっと基本的なことで大切なこと。「しっかり噛むこと」
【一口100回噛む】
う〜ん。50回は意識してたけど、100回はさすがに難しいとあきらめてました。
でも、これからは一口100回デス!
実際にやってみると今までどれだけ噛む回数が少なかったかと認識しました。
そして噛むことで以前より素材の味を感じられるようになった気がするし、
このところ暴走しはじめていた食欲にもブレーキがかけられるようになり
ました。噛むことは大切です!
スキンケアについては石けんとか余計なものは使わず、お風呂のお湯で
しっかり洗うというシンプルなものに尽きると。
顔の湿疹などはお湯でふやかしておいて、しばらくしてからガーゼで
ふき取りしてあげるとよくなるそうです。
どうしても保湿が気になるのであれば、ということで >エバメールという
クリームも教えてくれました。
水分が80%というのが特徴です。
試供品をくれたので試してみます。
いろいろ教えてくれたのですが「完璧にやろうと思わないこと」という
こともアドバイスしてくれました。「こうやらないと治らない!」って
強制じみたことは一切なく、ご自身の育児経験もまじえてお話してくれた
ので聞く側として受け入れやすかったです。
結局、買ったのは付き添いしてくれたお兄ちゃんのおやつと、お友達に
あげるための梅醤番茶のみ。それなのに長々と丁寧にアドバイスして
くれたことに感激しました。
行ってよかったなぁ。
また高松に戻ってきたときには、らびっとさんにLet's Go!です。
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2007年09月08日
マクロビアンの妊婦さんにお勧めの本
最近読んだ本 - livedoor Blog 共通テーマ
マクロビアンの妊婦さんにお勧めの本
タイトルどおり、妊婦さんにお勧めの本です。
マクロビオティックをやっている方に限定したものじゃありません。
どちらかというと、マクロビオティックとか自然出産に興味のない方
にぜひ読んで一考頂きたいという本です。
愛知の産婦人科医で自然出産で有名な吉村正先生の著書です。
マクロビオティックをやっていると、自然出産・自然育児には
おのずと興味がわいてくるものなんですが、それでも目からうろこ
の情報がたくさんありました。
ネットが普及して育児情報も簡単に入手できるようになりましたが
それだけにかえって散乱する情報に振り回され、不必要な不安を
たくさん抱え込むという現状もあります。「あれもだめ、これもだめ」
ではなくできる限り自然に「あれもできる、これもできる」でいいんだ、
そう思える本です。
本来出産とは赤ちゃんの持つ「生まれようとする力」と、お母さんが
持つ「産む力」によって自然となされるもの。
本当に医療行為(陣痛促進剤、帝王切開、会陰切開etc)が必要と
されるケースはごくごく限られた場合なのだそうです。
出産に関する本の中ではこの本がピカイチとおっしゃる方も多々。
だんなさんともご一緒にぜひぜひお読みください。
ちなみにこの本を知るきっかけになったのはマクロビオティックです。
私がマクロビオティックを始めるきっかけになったのは二人目の妊娠。
お友達がマクロビとかホメオパシーに興味ある?って聞いてくれて
興味はあるけどなんとなく足を踏み入れにくいと思っていた私は
知っている人がやっているなら!と一気にその世界へ。
お友達が通っている助産師さんがマクロビオティックとホメオパシー
をやっている方で、ちょうどその頃二人目の妊娠が分かったので
これはもうやるしかないでしょうって感じでした。
「縁」の不可思議ですねぇ。
その後もマクロビオティックつながりのいろんな「ご縁」が続いて
里帰り先でも無何有庵さんという、とってもすばらしいマクロビ
オティックのお教室に出会うことができました。
無何有庵さんでは母乳育児を推薦されています。
そこで薦めてもらったのが吉村先生の本だったというわけです。
読んで良かった。世の妊婦さん、皆さんに読んで頂きたい本ですよ!
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マクロビアンの妊婦さんにお勧めの本
タイトルどおり、妊婦さんにお勧めの本です。
マクロビオティックをやっている方に限定したものじゃありません。
どちらかというと、マクロビオティックとか自然出産に興味のない方
にぜひ読んで一考頂きたいという本です。
愛知の産婦人科医で自然出産で有名な吉村正先生の著書です。
マクロビオティックをやっていると、自然出産・自然育児には
おのずと興味がわいてくるものなんですが、それでも目からうろこ
の情報がたくさんありました。
ネットが普及して育児情報も簡単に入手できるようになりましたが
それだけにかえって散乱する情報に振り回され、不必要な不安を
たくさん抱え込むという現状もあります。「あれもだめ、これもだめ」
ではなくできる限り自然に「あれもできる、これもできる」でいいんだ、
そう思える本です。
本来出産とは赤ちゃんの持つ「生まれようとする力」と、お母さんが
持つ「産む力」によって自然となされるもの。
本当に医療行為(陣痛促進剤、帝王切開、会陰切開etc)が必要と
されるケースはごくごく限られた場合なのだそうです。
出産に関する本の中ではこの本がピカイチとおっしゃる方も多々。
だんなさんともご一緒にぜひぜひお読みください。
ちなみにこの本を知るきっかけになったのはマクロビオティックです。
私がマクロビオティックを始めるきっかけになったのは二人目の妊娠。
お友達がマクロビとかホメオパシーに興味ある?って聞いてくれて
興味はあるけどなんとなく足を踏み入れにくいと思っていた私は
知っている人がやっているなら!と一気にその世界へ。
お友達が通っている助産師さんがマクロビオティックとホメオパシー
をやっている方で、ちょうどその頃二人目の妊娠が分かったので
これはもうやるしかないでしょうって感じでした。
「縁」の不可思議ですねぇ。
その後もマクロビオティックつながりのいろんな「ご縁」が続いて
里帰り先でも無何有庵さんという、とってもすばらしいマクロビ
オティックのお教室に出会うことができました。
無何有庵さんでは母乳育児を推薦されています。
そこで薦めてもらったのが吉村先生の本だったというわけです。
読んで良かった。世の妊婦さん、皆さんに読んで頂きたい本ですよ!
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2007年07月10日
マクロビお勧め本 美人のレシピ
最近読んだ本 - livedoor Blog 共通テーマ
マクロビお勧め本 美人のレシピ

マクロビ界では最近、超〜〜〜話題の一冊です。
望診法で有名な山村慎一郎先生とマクロビお料理レシピ本を数々
出版されている中島デコさんの共著です。
出版するやいなや増版決定になったというすごい本。
自分の症状がどういう原因で出てるのか一目瞭然です。
色んな例が記載されていて分かりやすいですね。
情報量が多いので、どんな場合にも対処できそうです。
(記憶力の悪い私はその都度、本をめくらないといけないのですが)
そしてその隣には写真つきで、デコさんの素敵なお料理レシピ。
マクロビレシピといっても、フクザツで難しいものはありません。
でも、見た目においしそう!と訴えかけるものばかり。
マクロビ=玄米菜食(おいしくなさそう)と思っている方、
是非是非ご覧下さい。
後半には体の部位や症状ごとに、原因や対策、お勧め食材、避ける
食材、お勧めレシピが記載されています。
このデータベース、かなり使えますよ。
____________________________
書籍紹介より・・・
肌・髪・爪などのトラブルは、内臓からのシグナル。
鼻の毛穴が開いているのは、心臓からのサイン。
原因は、お肉やお魚、甘いものやくだものの食べすぎ、または
アルコール類、香辛料のとりすぎです。
目次より・・・
1 内臓の不調を治して体の中からきれいにするレシピ
(肝臓・胆嚢にいいレシピ/心臓・小腸にいいレシピ/
胃・膵臓にいいレシピ/肺・大腸にいいレシピ ほか)
2 とりたい食品、避けたい食品がわかる美容の悩み別食事法
(肌/髪/爪/鼻 ほか)
____________________________
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マクロビお勧め本 美人のレシピ
マクロビ界では最近、超〜〜〜話題の一冊です。
望診法で有名な山村慎一郎先生とマクロビお料理レシピ本を数々
出版されている中島デコさんの共著です。
出版するやいなや増版決定になったというすごい本。
自分の症状がどういう原因で出てるのか一目瞭然です。
色んな例が記載されていて分かりやすいですね。
情報量が多いので、どんな場合にも対処できそうです。
(記憶力の悪い私はその都度、本をめくらないといけないのですが)
そしてその隣には写真つきで、デコさんの素敵なお料理レシピ。
マクロビレシピといっても、フクザツで難しいものはありません。
でも、見た目においしそう!と訴えかけるものばかり。
マクロビ=玄米菜食(おいしくなさそう)と思っている方、
是非是非ご覧下さい。
後半には体の部位や症状ごとに、原因や対策、お勧め食材、避ける
食材、お勧めレシピが記載されています。
このデータベース、かなり使えますよ。
____________________________
書籍紹介より・・・
肌・髪・爪などのトラブルは、内臓からのシグナル。
鼻の毛穴が開いているのは、心臓からのサイン。
原因は、お肉やお魚、甘いものやくだものの食べすぎ、または
アルコール類、香辛料のとりすぎです。
目次より・・・
1 内臓の不調を治して体の中からきれいにするレシピ
(肝臓・胆嚢にいいレシピ/心臓・小腸にいいレシピ/
胃・膵臓にいいレシピ/肺・大腸にいいレシピ ほか)
2 とりたい食品、避けたい食品がわかる美容の悩み別食事法
(肌/髪/爪/鼻 ほか)
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マクロビお勧め本 粗食のすすめ
最近読んだ本 - livedoor Blog 共通テーマ
マクロビお勧め本 粗食のすすめ

私の尊敬する幕内秀夫さんの代表的な書籍です。
いかに米食が大切かを色んな角度から分かりやすく説明してくれています。
お子さんを持つお母さんにはぜひとも読んで頂きたい本です。
子どもの食事と言うととかく難しくとらわれがちですが、そうでは
ないということが分かりますよ。
「子どもの食事の基本は、ご飯と味噌汁と漬物でOK」
え〜〜〜!!!と目からウロコでした。
サイトを見たりレシピ本を見ては「私にはこんなもの作れない。
ダメな母親だなぁ」なんて落ち込んでいたのですが、「粗食のすすめ」
のお陰で食事つくりが楽になりました。
食育、食育、と難しく考える前に是非一度幕内さんの本を読んで
みて下さい。
___________________________
書籍紹介より・・・
アトピー、アレルギー、成人病が蔓延する現代日本。
肉類や乳製品を積極的に取り入れる欧米型の食生活で、丈夫な体が
作れるのだろうか。便利だからといってファースト・フードや加工
食品に依存していてよいのだろうか―。
日本人の食生活の問題点を鋭くつき、風土に根ざした、伝統的な
穀類中心の献立と調理方法をあらためて提唱する、「本当に健康に
なりたい人」のための栄養学。
目次より・・・
第1章 食生活の「五五年体制」崩壊へ
第2章 「栄養素信仰」の大罪
第3章 食源病時代の食事法
第4章 現代型栄養失調の改善策
第5章 FOODは風土が決める
第6章 食生活改善の主役はご飯
第7章 今、子どもと若い女性の「食生活」が危ない!
第8章 間違いだらけの食事常識
____________________________
幕内さんはマクロビアンではありません。
あくまでも粗食推進で、学校給食完全米飯化の推進運動をされています。
-ご参考-
学校給食と子どもの健康を考える会
↑私も入会しました。
今は大阪支部はないので、いつか私的にでもいいので、幕内さんの講演会が
大阪で主催できればいいなと思っています。そのためには、ご賛同いただける
方が必要なんですが。周りのお母さん方にそれとなくお話をしていって、
ご理解いただける方でネットワークが広がっていけばいいなぁ、って思ってます。
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マクロビお勧め本 粗食のすすめ
私の尊敬する幕内秀夫さんの代表的な書籍です。
いかに米食が大切かを色んな角度から分かりやすく説明してくれています。
お子さんを持つお母さんにはぜひとも読んで頂きたい本です。
子どもの食事と言うととかく難しくとらわれがちですが、そうでは
ないということが分かりますよ。
「子どもの食事の基本は、ご飯と味噌汁と漬物でOK」
え〜〜〜!!!と目からウロコでした。
サイトを見たりレシピ本を見ては「私にはこんなもの作れない。
ダメな母親だなぁ」なんて落ち込んでいたのですが、「粗食のすすめ」
のお陰で食事つくりが楽になりました。
食育、食育、と難しく考える前に是非一度幕内さんの本を読んで
みて下さい。
___________________________
書籍紹介より・・・
アトピー、アレルギー、成人病が蔓延する現代日本。
肉類や乳製品を積極的に取り入れる欧米型の食生活で、丈夫な体が
作れるのだろうか。便利だからといってファースト・フードや加工
食品に依存していてよいのだろうか―。
日本人の食生活の問題点を鋭くつき、風土に根ざした、伝統的な
穀類中心の献立と調理方法をあらためて提唱する、「本当に健康に
なりたい人」のための栄養学。
目次より・・・
第1章 食生活の「五五年体制」崩壊へ
第2章 「栄養素信仰」の大罪
第3章 食源病時代の食事法
第4章 現代型栄養失調の改善策
第5章 FOODは風土が決める
第6章 食生活改善の主役はご飯
第7章 今、子どもと若い女性の「食生活」が危ない!
第8章 間違いだらけの食事常識
____________________________
幕内さんはマクロビアンではありません。
あくまでも粗食推進で、学校給食完全米飯化の推進運動をされています。
-ご参考-
学校給食と子どもの健康を考える会
↑私も入会しました。
今は大阪支部はないので、いつか私的にでもいいので、幕内さんの講演会が
大阪で主催できればいいなと思っています。そのためには、ご賛同いただける
方が必要なんですが。周りのお母さん方にそれとなくお話をしていって、
ご理解いただける方でネットワークが広がっていけばいいなぁ、って思ってます。
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マクロビお勧め本 からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て
最近読んだ本 - livedoor Blog 共通テーマ
マクロビお勧め本 からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て

私のマクロビライフ必須本です。
特に自分や子どもが体調を崩した時に活用しています。
マクロビ流お手当て法が詳しく掲載されています。
マクロビ界では知らない人はいないほど有名な大森一慧さんの
代表的な書籍のひとつです。マクロビアンの方ならずとも
一家に一冊!と言えるほど内容の充実したお役立ち本です。
____________________________
書籍紹介より・・・
食べもののもつ「陰陽パワー」に注目!わが家のナースス
テーション・台所に立って、からだのゆがみや不調を自然に、
自力で治しませんか。
目次より・・・
第1章 台所は家庭の薬局です
第2章 陰陽は森羅万象の法則
第3章 基本の食べものと食べ方
第4章 体調をととのえる食べ方のコツ
第5章 この症状には、この手当て
第6章 いつでもどこでも、食べもの手当て法「実践篇」
____________________________
実はコレ、マクロビアンじゃないお友達から教えてもらった本
なのです。最初に知った時は私はマクロビをやっておらず
この本についても特に関心はなし。「食べ物で?ふぅん」程度
でした。
マクロビを始めたばかりの頃にそのことを思い出し、友人に
問合せて早速購入したというわけです。
大森一慧さんは、マクロビでも厳格派といわれている大森英桜
さんの奥様。でも、この本は理論ももちろん載っていますが
「これぞマクロビ」とお堅い文章が並んでいるわけではあり
ません。私はそんなことは何も知らずに読んだのですが、
とっても読みやすくて、マクロビアンじゃないお友達にも
紹介したいな、と思ったほどです。
それぞれの食材の効能、季節に合った食材の取り方・調理法法、
体調が悪いときに摂取する食べ物、食べ物を使った外用手当て法
など、内容は多岐にわたります。
食べ物で人間に備わった自然治癒力が改善されるんだ、という
ことを素人でも分かりやすくすんなり頭に入れることができますよ。
何度も何度も読み返して、いつか本を見なくても自分でお手当てが
判断出来るようになっていればいいなと思います。
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私のマクロビライフ必須本です。
特に自分や子どもが体調を崩した時に活用しています。
マクロビ流お手当て法が詳しく掲載されています。
マクロビ界では知らない人はいないほど有名な大森一慧さんの
代表的な書籍のひとつです。マクロビアンの方ならずとも
一家に一冊!と言えるほど内容の充実したお役立ち本です。
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書籍紹介より・・・
食べもののもつ「陰陽パワー」に注目!わが家のナースス
テーション・台所に立って、からだのゆがみや不調を自然に、
自力で治しませんか。
目次より・・・
第1章 台所は家庭の薬局です
第2章 陰陽は森羅万象の法則
第3章 基本の食べものと食べ方
第4章 体調をととのえる食べ方のコツ
第5章 この症状には、この手当て
第6章 いつでもどこでも、食べもの手当て法「実践篇」
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実はコレ、マクロビアンじゃないお友達から教えてもらった本
なのです。最初に知った時は私はマクロビをやっておらず
この本についても特に関心はなし。「食べ物で?ふぅん」程度
でした。
マクロビを始めたばかりの頃にそのことを思い出し、友人に
問合せて早速購入したというわけです。
大森一慧さんは、マクロビでも厳格派といわれている大森英桜
さんの奥様。でも、この本は理論ももちろん載っていますが
「これぞマクロビ」とお堅い文章が並んでいるわけではあり
ません。私はそんなことは何も知らずに読んだのですが、
とっても読みやすくて、マクロビアンじゃないお友達にも
紹介したいな、と思ったほどです。
それぞれの食材の効能、季節に合った食材の取り方・調理法法、
体調が悪いときに摂取する食べ物、食べ物を使った外用手当て法
など、内容は多岐にわたります。
食べ物で人間に備わった自然治癒力が改善されるんだ、という
ことを素人でも分かりやすくすんなり頭に入れることができますよ。
何度も何度も読み返して、いつか本を見なくても自分でお手当てが
判断出来るようになっていればいいなと思います。
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マクロビお勧め本 Organic base
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マクロビお勧め本 Organic base

私のマクロビお勧め本です。
マクロビ初心者なので、とにかく今は情報収集真っ只中。
今までいくつか読んだ本の中で特にこの本はお勧めですね。
OrganicBaseの奥津典子さんの本です。
____________________________
書籍の紹介より・・・
カンペキでなくていい。できることから、少しずつあなたの
生活をオーガニックに変えていく。マクロビオティックからの
20の提案。
目次より・・・
はじめにに代えて What's Macrobiotics?
01 何が変わるのか
02 食べ物を変えよう(玄米があって/だしと味噌 ほか)
03 食べ方を変えよう(食べ方/動物性のない生活 ほか)
04 調理法を変えよう(調理法/いとしの道具たち ほか)
05 トータルバランス
____________________________
理論はもちろん、実生活にどう生かすかということが分かりやすく
書かれています。口調が柔らかなので初心者にも読みやすいと思い
ます。
マクロビを始めたばかりで右も左も分からなかった時、とにかく
理論にとらわれて「こうあらねばならない」みたいにガチガチに
なっていた頃がありました。「冷え性だから体を締めなきゃ」と
欲しくもないのに、玄米にごま塩・味噌汁を毎朝食べていました。
そしたら陽性に傾きすぎて、陰性の甘〜いスイーツが欲しくて
欲しくてたまらなくなって。食べちゃダメ!という頭と食べたい!
という体の欲求とでおかしくなりそうでした。
そうじゃないんですよね。
マクロビっていうと玄米菜食・陰陽五行が代名詞ですが、理論は
あくまでも理論。「こうすれば、こうなる」という法則であって
「こうしなければならない」という規則ではありません。
理論にとらわれて自分の体に合わないものを食べるなんてことに
なると本末転倒です。
自分のそのときの体調・精神状態を知り、自分の体の声を聞く。
そして必要なものを選択する。
もっと自由に、もっと自然に。
100人いれば、100人のマクロビスタイルがある、そういうもの
なのだと教えてくれます。
そして完璧を目指すのではなく、自分に合わせて少しずつ。
出来なかった事を後悔するのではなく、少しでも出来たことに
目を向けましょうという奥津先生の言葉は嬉しいですね。
「BestよりBetterを」という言葉が印象に残っています。
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マクロビお勧め本 Organic base
私のマクロビお勧め本です。
マクロビ初心者なので、とにかく今は情報収集真っ只中。
今までいくつか読んだ本の中で特にこの本はお勧めですね。
OrganicBaseの奥津典子さんの本です。
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書籍の紹介より・・・
カンペキでなくていい。できることから、少しずつあなたの
生活をオーガニックに変えていく。マクロビオティックからの
20の提案。
目次より・・・
はじめにに代えて What's Macrobiotics?
01 何が変わるのか
02 食べ物を変えよう(玄米があって/だしと味噌 ほか)
03 食べ方を変えよう(食べ方/動物性のない生活 ほか)
04 調理法を変えよう(調理法/いとしの道具たち ほか)
05 トータルバランス
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理論はもちろん、実生活にどう生かすかということが分かりやすく
書かれています。口調が柔らかなので初心者にも読みやすいと思い
ます。
マクロビを始めたばかりで右も左も分からなかった時、とにかく
理論にとらわれて「こうあらねばならない」みたいにガチガチに
なっていた頃がありました。「冷え性だから体を締めなきゃ」と
欲しくもないのに、玄米にごま塩・味噌汁を毎朝食べていました。
そしたら陽性に傾きすぎて、陰性の甘〜いスイーツが欲しくて
欲しくてたまらなくなって。食べちゃダメ!という頭と食べたい!
という体の欲求とでおかしくなりそうでした。
そうじゃないんですよね。
マクロビっていうと玄米菜食・陰陽五行が代名詞ですが、理論は
あくまでも理論。「こうすれば、こうなる」という法則であって
「こうしなければならない」という規則ではありません。
理論にとらわれて自分の体に合わないものを食べるなんてことに
なると本末転倒です。
自分のそのときの体調・精神状態を知り、自分の体の声を聞く。
そして必要なものを選択する。
もっと自由に、もっと自然に。
100人いれば、100人のマクロビスタイルがある、そういうもの
なのだと教えてくれます。
そして完璧を目指すのではなく、自分に合わせて少しずつ。
出来なかった事を後悔するのではなく、少しでも出来たことに
目を向けましょうという奥津先生の言葉は嬉しいですね。
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2007年06月20日
お勧めのおやつ とうふや豆蔵
キレイになる為に.:*・°☆ - livedoor Blog 共通テーマ
お勧めのおやつ とうふや豆蔵
以前ご紹介したと思うのですが、私達親子がはまっているきらず揚げ、
実家の父の日にきらず揚げセットを送りました。
きらず揚げ全8種類!

かりんとうとか好きだから絶対気に入ってくれるはず。
毎年、あんこの入った和菓子系を送っていたのでちょっと目先を
変えてこんなのにしてみました。
マクロビやってるからにはあまり変なものは送れないというのも
あるんですが。
きらず揚げは材料や作り方にこだわった商品です。
妙な添加物は一切なしなので安心です。
このきらず揚げですが、扱っているお店はおとうふ工房いしかわさんで
そのアンテナショップとして立ち上げたのが豆蔵さんです。
おとうふ工房いしかわは、明治年間創業、愛知県高浜市にある豆腐屋。
現社長に子供が生まれた時に、この子にに食べさせたい豆腐を作ろう!
ということで安全な国産大豆を使い、「にがり」でよせる豆腐づくり
を始めたそうです。
身体に良い大豆を毎日色々な形で食べてもらいたい、という思いから
お豆腐、揚げという定番商品だけでなく、お菓子、スイーツ、パン
お惣菜、お弁当等、大豆食品を数多く扱うようになったそうです。
いしかわさんはマクロビショップではありませんが、子どものために
安心・安全な大豆製品をという思いを込めて作っていらっしゃいます。
マクロビをやっている方にも、健康を気遣う方にも是非是非食べて
いただきたいお勧めおやつです。
ちなみに、母の日には
♪春のスイーツセット♪まったり豆乳プディング6個入り
を、送りました。

おこさんにこんなおやつもありますよ。アレルギーを持った方でも大丈夫。
【心シリーズ】アレルゲン対応おかしセット

他にも、湯葉づくしセットや豆乳シフォンケーキ、大地の恵みパン
など気になる商品がたくさんあります。
是非のぞいてみて下さい。
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お勧めのおやつ とうふや豆蔵
以前ご紹介したと思うのですが、私達親子がはまっているきらず揚げ、
実家の父の日にきらず揚げセットを送りました。
きらず揚げ全8種類!
かりんとうとか好きだから絶対気に入ってくれるはず。
毎年、あんこの入った和菓子系を送っていたのでちょっと目先を
変えてこんなのにしてみました。
マクロビやってるからにはあまり変なものは送れないというのも
あるんですが。
きらず揚げは材料や作り方にこだわった商品です。
妙な添加物は一切なしなので安心です。
このきらず揚げですが、扱っているお店はおとうふ工房いしかわさんで
そのアンテナショップとして立ち上げたのが豆蔵さんです。
おとうふ工房いしかわは、明治年間創業、愛知県高浜市にある豆腐屋。
現社長に子供が生まれた時に、この子にに食べさせたい豆腐を作ろう!
ということで安全な国産大豆を使い、「にがり」でよせる豆腐づくり
を始めたそうです。
身体に良い大豆を毎日色々な形で食べてもらいたい、という思いから
お豆腐、揚げという定番商品だけでなく、お菓子、スイーツ、パン
お惣菜、お弁当等、大豆食品を数多く扱うようになったそうです。
いしかわさんはマクロビショップではありませんが、子どものために
安心・安全な大豆製品をという思いを込めて作っていらっしゃいます。
マクロビをやっている方にも、健康を気遣う方にも是非是非食べて
いただきたいお勧めおやつです。
ちなみに、母の日には
♪春のスイーツセット♪まったり豆乳プディング6個入り
を、送りました。
おこさんにこんなおやつもありますよ。アレルギーを持った方でも大丈夫。
【心シリーズ】アレルゲン対応おかしセット
他にも、湯葉づくしセットや豆乳シフォンケーキ、大地の恵みパン
など気になる商品がたくさんあります。
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