マクロビスイーツ　FUKUさん

マクロビスイーツ　FUKUさん



最近はまりつつあるCafePodさん

先日CafePodのお弁当を購入した際に、FUKUさんのスイーツもGET

レポートは後ほど・・・としていたのにすっかり忘れて
しまってました。

今回は2個とも購入決定。だって、両方とも米粉仕様なんですもの。
米粉スイーツに敏感になってるmegmamaとしては買わないわけ
にはいきません（*^_^*）

以下、スイーツの裏にあった原材料名より

【かぼちゃのベイクドプリン】
　特別栽培かぼちゃ　無調整豆乳　米粉　
　有機オートミール　有機かぼちゃの種
　有機アーモンドパウダー　甜菜糖シロップ

【米粉のケーキ】
　米粉　有機レーズン　無調整豆乳　菜種油
　餅米飴　甜菜糖　有機オレンジピール
　アルミニウムフリーベーキングパウダー


米粉のケーキはお兄ちゃんとマクロ姫が仲良く食べ、私は
ほんの、ほんの、本当にほんのちょっとだけ味見。
米粉スイーツの特徴であるもっちり感がそんなに強くなく、
レーズンや餅米飴のやさしい甘味が楽しい子どもも大満足の
スイーツです。もちろん、米粉100％なんで、小麦ベースの
ケーキのようにふんわりとはいかないのですが、私が作る
米粉スイーツに比べると食感がすごく軽やかでした。

かぼちゃのベイクドプリンは、かぼちゃに弱い私としては
手を出さずにいられない一品。すぐに食べられなかった為、
一旦冷やして食べました。

コレ、砂糖類を一切使わずかぼちゃの持つ甘味だけで作られて
います。すっご〜い。私は好きなんだけど、ノンマクロの方
にはちょっと甘味が足りないように感じるかもしれません。
これが本来の自然の甘味なのだ〜♪

購入時、FUKUさんが「トッピングとプリンを混ぜて食べると
いいかも」とアドバイスして下さっていたのですが、確かに
確かに。実はトッピングのオートミールやかぼちゃの種が
プリン部分に乗せられているだけだったので、自転車ダッシュ
でガタゴト運んだ結果、トッピングが偏ってしまう羽目に(-"-)
性格の粗さが出てるわ・・・。
勝手に私の意見を言わせて頂くと私は混ぜ込んで焼いて下さっ
たほうが好みかな〜。でもそうすると見た目がイマイチか・・・。


FUKUさんのお人柄と同じく柔らかな優しいスイーツでした。

あ〜幸せ・・・。

また木曜日、外出の予定が出来たらお弁当＆スイーツをGET
しなくっちゃ♪


追記：
な、なんと！！！
FUKUさんのスイーツは6月をもって終了だそうです。
が〜ん・・・。マクロ姫のBirthDayケーキも頼もうかな〜
なんて考えていたのですが。残念。FUKUさんなりに思う所
があったのでしょうね。またどこかでご活躍されることを
願います。