マクロビスイーツ　おからdeガトーショコラ

マクロビスイーツ　おからdeガトーショコラ



お兄ちゃんの誕生日用にマクロビスイーツを検索してて出会った
おからで作るガトーショコラ。

これが意外と子供たちに好評で。

作った時は「私てきにはOKだけど、子供たちは駄目だろうな」
と思っていただけに、予想外の反応にうひょひょ〜でした。

いつものごとく、ネット上で紹介されてるレシピの引用なんですが
どなたのものか分からなくなっちゃいました。

というわけで、オリジナルレシピから分量など我が家用にアレンジ
したものおば・・・


<おからdeガトーショコラ>

-材料-
・おから　カップ2
・ココアorキャロブパウダー　大さじ4〜5（色づき具合をみて）
・ベーキングパウダー　小さじ1

・豆乳　100CC
・白みそ　大さじ1
・メープルシロップ　大さじ2〜4（お好みで）

-作り方-

1．おから、ココア、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる

2．豆乳、白みそ、メープルシロップをよく混ぜる

3．1に2を入れて混ぜ、型に入れる。

4．180度のオーブンで30分焼く


私はパウンド型で焼きました。
キャロブパウダーがなかったので今回はココア。
甘さを控えめにしましたが、お好みで少し多めにしてもおいしいと
思います。常温でもいいのですが、冷やしたほうが私は好きかな〜。

奇麗なお皿に盛って、豆腐クリームなんぞかけてミントの葉を
飾れば、それなりに立派なデザートになりそうですね〜。

よしよし、とりあえず、お兄ちゃんのお誕生日ケーキレシピを
一品確保だ。

とっても簡単、しかもノンオイルのヘルシーガトーショコラです。
是非是非お試しあれ〜