マクロビ流　ピカチュウ弁当

マクロビ流　ピカチュウ弁当



マクロビちっくにピカチュウ弁当を作ってみました。

って、またかよ、ですけど。

お兄ちゃんの遠足がありまして、「お弁当どんなのがいい？」って
聞いたら「ピカチュウ弁当！」と。
2歳児クラスのときに作って以来、お弁当となると「ピカチュウ弁当」です。

少しずつ変化はしているのですが基本変わらず。
ま、こちらとしては楽っちゃ〜楽なんでいんですが、毎回おんなじで
飽きないのかい？

今回は「白ご飯がいい」というお兄ちゃんのリクエスト。
う〜ん・・・。マクロビママ的にはそこはちょっと譲れない気もする
けれど、せっかくのハレの日くらい子供の好きなように食べさせて
あげたいという思いもあり・・・。
結局、胚芽米モードで精米したものを使いました。
（私てきには「白米ぢゃん」ですが、息子てきには「白いごはんが
良かったのに」ですって。ありゃ・・・）

それから、お兄ちゃんの保育所は公立で、何かとうるさい。
というか何でも書類ベースで、現実とマッチしていないことも多々。

お弁当についてって通達がありましてね。

昨年は：
　混ぜごはん、炊き込みごはんはダメ
　おにぎりに具を入れるのもダメ
　のり・ふりかけダメ
　手で直接握らずラップで包んで成型すること
でした。

なんぢゃそりゃ？でしょ。
せっかくの遠足なのに、み〜〜〜んなまっ白いおにぎりですか。
味気ない。
生モノを入れないってのはまだ分かるんですが、白いおにぎり
ONLYってどうよ？
何度も先生には折を見てお話してたんですが、保育所単独では
判断できず、何事もお上からのお達しに従うしかないようでした。

今年は：
　基本的に例年通り。
　ただ、のりはOK。ふりかけも別途持参し、食べるときにかけるので
　あればOKになりました。

若干進歩です。（進歩っていうのかなぁ。）

昨年は苦渋の策で、おにぎりをラップで巻いてそのラップにマジックで
絵を描いてピカチュウにしたのですが、今年はのりを切り貼りして
作成しました。ちょっとくらい大目にみてよ、ってノリでほっぺたの
赤い部分はにんじんをカットして乗せました。

あとは本当に簡単に、グルテンミートで作ったから揚げと蒸し煮にした
野菜をちりばめて出来上がり。
最後にお兄ちゃんが自分で花形人参の位置を決めて完成です。

前回、「食べたいけどおなかいっぱいみたいで。うぇっとしながら
食べようとしてました」って先生に言われたので、今回は1つのお弁当箱に
ご飯もおかずも入れました。

が・・・なんと足りなかったようで、今回は「お弁当食べたあとおなか
すいた、すいたって。おやつあげたんですが、それでもおなかすいたって。」
だそうです。ありゃりゃ。
お迎えに行ったときもず〜〜っとおなかすいたって連呼してました。
さすがわが子。

そういえば、朝食は「いらない。早く（遠足）行きたい」って食べなかった
んですよね。今度から朝食は適量食べていくようにしましょう。

追記
びっくりすることに、この2週間後位にまた遠足なんです。
昨春なんて、合同遠足とクラス遠足があって、クラスによったら1週間後に
また遠足ってところも。
なんだか行事数をこなすために無理やりスケジュール入れてない？
ザ公立だわ・・・。