吉田農園の玄米

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吉田農園の玄米


そろそろ玄米の在庫がなくなるということで吉田農園さん
というところで玄米を注文しました。

どなたのものだったか忘れましたが、マクロビオティック関係の
ブログをわたりあるいていたころ、その方が薦めていて以前から
気にはなっていたのです。

随分前のことで、名前も忘れていたからどうしよう・・・と
思っていたら、ちゃんとブックマークしてました。
そういうところはぬかりないんですねぇ。（笑）

ＥＭ農法、合鴨農法などを取り入れています。
無農薬で安全、美味しいお米を手ごろなお値段で手にいれられる
ようにというのが吉田さんのお考えです。

長寿米と夢ごこちが吉田農園さんのメインブランドのようですね。

以下、吉田農園さんのHPから長寿米の説明を抜粋。

「無農薬で安全で、肥料にも、ミネラル豊富な資材や有機物を
大量に投入して、栄養のあるお米になるよう作っています。
このお米を食べていただいて、みんなが健康で長生きできる様に
願いを込めて、「長寿米」と命名しました。 」

長寿米は5キロで2,835円。
通常、この値段で無農薬はありえないですよね。
マクロビオティックを始めてからお米の量がかなり増え、
授乳中だからと更に私の食べる量が増えて我が家のエンゲル係数は
着実に上昇中です。安かろう、危なかろう、では困るのですが
そのあたりはこだわっていらっしゃるようなので安心だと思います。

私は長寿米、準長寿米、低農薬米、ついでに赤米、黒米を注文
しました。食べ比べてみま〜す。

そしてそして、うれしいお土産が・・・。

なんと、農園でとれた大豆とブロッコリーが同包されていました！

このブロッコリーがとっても立派。スーパーで陳列されているもの
とは雲泥の差で、ずっしりしていて詰まってるって感じ。
私は塩を少しふって蒸し煮にしました。

これが、おいしい！！！

よく、有機の野菜は甘いって言いますが、まさにそれ！
野菜が持つ甘味がしっかり伝わってきます。
ちょっと火を通しすぎたのでやわらかめに出来上がりましたが
その分、甘味も増したかもしれません。

おいしかったぁ。

吉田さん、ありがとうございます。

こりゃあ、玄米も期待大です。
もうすぐ今の玄米がなくなるので、なくなり次第吉田農園の玄米
です！楽しみ。