マクロビ流　梅の土用干し終了！：【育児deマクロビ　食べ物で人生が変わる！子供の心と体が本当に喜ぶ生活】

マクロビ流　梅の土用干し終了！

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マクロビ流　梅の土用干し終了！

生まれて初めての梅仕事、梅の土用干しが本日終了しました！

マクロビオティックを始めなかったらこんなこと絶対やらなかった
だろうなぁ。やってみると思っていたよりは簡単というか手がかかる
ものではなくって、意外とあっさりとできたという感じです。
だからこそ、いろんな流派というかやり方が出てきてそれぞれに
特徴のある梅干が仕上がっていくのでしょうね。

完全に自己満足ですが、ついうれしくって日々の成長振りを写真に
おさめました。1日目から順におっていくと色や形の変化がよくわかり
ますよね。

わが子の成長をみるようで本当に楽しかったです。
干す作業中はとっても暑かったけれど・・・。

お天気にも恵まれ、連日快晴！
空からふりそそぐ太陽の恵みをいっぱいうけて、今年の梅干の完成です。

うれしいな、うれしいな。

ためしに1個、試食。

う～・・・・、すっぱぁい、でも、おいしい！

大切に大切にびんつめし、毎日ありがたく頂くことにします。
（本当は何年かおけばいいのでしょうが、ストックがないので今年は
作ったものから食べちゃいます）

タグ: マクロビマクロビオティックレシピデトックス健康

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この記事へのコメント

1. Posted by いちぱぱ 2007年08月13日 18:08

こんにちは
すごいですね～
手をかけて作ったんですね！

梅干やトマト干しを写真つきでサイト作ったらヤフーカテゴリーに登録されるんじゃないですか？

それでは、また寄ります

2. Posted by 管理人 2007年08月14日 17:34

いちぱぱさん

ご訪問ありがとうございます。
実家に戻り、時間的にも精神的にも余裕があるせいか、こういう手作りものをする機会が増えた気がします。実家天国さまさまです。

アドバイスありがとうございます。ヤフカテですか！？なんだか私にはかなり縁遠い気がしてました。

いちぱぱさんは毎日お子様のためにおいしそうなお料理を作られてすごいですね。私はどうしても毎日同じようなメニューになってしまって。いちぱぱさんのようにバリエーションのある食卓にしたいものです。

3. Posted by たま 2007年08月15日 09:12

こんにちは。
明日、お会いできますね(^^)/~

やったぁ！梅干完成ですね～。

お正月を迎える頃が食べ始めです。
もう少し、我慢ですね。

梅はもともと陰性ですから、種のなかの天神さんは３年以上経ったものでないと毒になるそうですよ。

あら♪いちぱぱさんもご訪問でしたか！ブログは、どんどん繋がって行って楽しいですね～。

4. Posted by 管理人 2007年08月15日 21:06

たまさん

わぁ！ご訪問ありがとうございます。わざわざおいでいただいて本当に感激です。

自分が梅干を作るようになるなんて本当にびっくり。これもマクロビに出会ったおかげです。友人にちょっと自慢したりしてます（笑）

お正月ごろが食べごろなんですね。う・・・ぐっと我慢です。

追伸
マクロビの教室、あさって（17日）ですよね？あれ？私の勘違いかしら。また確認します。お昼のクラスは都合により欠席になりました。（連絡済みです）すいません。夜のクラスでお世話になります。よろしくお願いします。