牛乳の弊害
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牛乳の弊害
「牛乳が体に悪い」という言葉、最近時々耳にするようになりましたね。
うちの子供は、今の保育所に移ってからは牛乳をお断りしています。
公立保育所のため、最初はかなり手間取りました。
「アレルギーですか？医者の指示書が必要。他の子と違うということに
なるとかわいそう」なんて、言われてました。
結局、「アレルギー値は出てないものの、アレルギー体質なので、牛乳は
保護者との話し合いによって決めること」というかかりつけ医の指示書
がきいて、なんとか牛乳拒否にこぎつけました。（とっても話の分かる
先生で、ご自身が牛乳否定派ではないものの、こちらの意思を尊重して
指示書を作成して下さいました。ありがとうございました。）
その際、少しでも保育所の先生に理解してもらいたいという一心で
作成した添付文章が出てきました。
牛乳については色々書きたいなと思っていたので、ひとまずその文章を
こちらに掲載しておきます。
尚、牛乳は今、牛乳派否定派と肯定派でかなりの論争になっているよう
です。私は牛乳否定派に類すると思いますが、牛乳が絶対ダメという
わけではなく、世間で言うほど優れた食品ではない、一嗜好品として
摂取するのは個人の自由という考え方です。
専門家でも牛乳否定推進家でもないので、専門的なご批判を頂いても
お答えいたしかねますのでご了承下さい。
では、以下その文章です。
____________________________
＊＊＊保育所
ご担当者様
このたびは、私どもの子供のために給食及び牛乳の摂取方法に関し
色々とご配慮頂きありがとうございます。
牛乳に関してですが、アレルギー検査は陰性となっていますが
子供自身がアレルギー体質であることをかんがみて、医師の勧めに
従い、牛乳については摂取なしということでお願いしたく存じます。
家族で話をした結果、しばらくの間は牛乳は飲ませず、今後子供が
どうしても飲みたいと言い出したり（他の子と違うことに大きな
違和感を抱くなど）、その時点でアレルギーに関して問題がないと
判断された場合は、また対応を考えたいという意向です。
子供は前の園では牛乳は回数を減らして飲んでいました。
その時点では牛乳の弊害についてここまで知識がなかったもので
きちんと説明できていなかったのですが、今回改めて子供に説明
しました。アレルギー体質だから牛乳を飲むと体のどこかが悪く
なるかもしれないという話をしたところ今の時点では納得して
くれています。
尚、今回のお願いに関しては全て私の責任においてということで、
園側に対して後日何か責任を求める事は一切しないことを申し添えます。
さて、以下ですが、牛乳の害として一般的に言われていることを
列挙してみました。ご存知の点もあるかと思いますが、ご参考まで。
・牛乳は牛の子供が飲むものであって人間の子供が飲むものではない。
・もともと日本人は牛乳を飲んでいなかった。
戦後、アメリカによって無理やり持ち込まれ、学校給食で強制的に
飲まされるようになったものである。
・牛乳に含まれるたんぱく質（カゼイン）は粘着物質で花粉症や
鼻炎などの アレルギーをひきおこす。
・日本人には牛乳に含まれる乳糖を分解する酵素が少ない。
「乳糖不耐症」
・牛乳に含まれるカルシウムは体内にあるカルシウムを排出させる
働きが あり、飲めば飲むほどカルシウム不足（骨粗しょう症）
になる。
・牛乳が完全食品であるというのはメーカーの誇大広告による思い込
ませである。
また、病気にならない生き方で有名な、胃腸内視鏡学のパイオニア
新谷弘実先生はその著書のなかで牛乳の弊害について次のように
述べています。
・牛乳に含まれるたんぱく質「カゼイン」は消化が悪い
・ホモゲナイズ（均一化）により乳脂肪分が酸化し、過酸化脂質に
なっている。錆びた脂である。
・過酸化脂質を多く含むため、腸内に悪玉菌を増やし腸内細菌の
バランスを崩す。腸内に毒素発生
・高温殺菌によりたんぱく質が変質している。
・市販の牛乳を子牛に飲ませると4・5日で死んでしまう。
・臨床データにより、牛乳や乳製品の摂取はアレルギー体質を作る
ことが 高いことが明らかになっている。
・30年間でアトピーが急増、学校給食開始時と一致。牛乳に原因あり
と考えられる。
・骨粗しょう症になる（牛乳を飲むと血中カルシウムが急激に上がる
ので余剰を排泄するよう体が機能する）
・牛乳を飲む習慣が無かった頃は骨粗しょう症はなかった。
・小魚･海草に含まれるカルシウムは牛乳のように急激に体内
カルシウムを増加させない。
もちろん上記に関しては牛乳推進派から否定的見解も出されています。
一方的な牛乳否定理論ととられるかもしれません。今の所、どちらが
どうとは判断しにくいと思います。
ただ、これだけ弊害を列挙されると、アレルギー体質である我が子に
毎日牛乳を飲ませる事に抵抗を覚えるのは自然な感情とご理解
頂けないでしょうか？
私は学校給食で普通に牛乳を毎日飲み、その後特にアレルギーは
出ていません。就職してから花粉症がはじまり、毎年色んな方法で
対処していましたが牛乳がアレルギーの原因と聞いて牛乳を極力
飲まないようにした結果、かなり花粉症が軽減しました。知人も
同じ経験をしています。
また、友人の子供が極度のアトピーになり、牛乳・乳製品・
動物性たんぱく質を避ける（いわゆるマクロビオティック）生活に
変えたところ、一気に改善したという事実もあります。
そういう実体験も牛乳を避ける大きな要因となっています。
以上、ご参考まで。
色々とお手数をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
____________________________
牛乳の弊害
「牛乳が体に悪い」という言葉、最近時々耳にするようになりましたね。
うちの子供は、今の保育所に移ってからは牛乳をお断りしています。
公立保育所のため、最初はかなり手間取りました。
「アレルギーですか？医者の指示書が必要。他の子と違うということに
なるとかわいそう」なんて、言われてました。
結局、「アレルギー値は出てないものの、アレルギー体質なので、牛乳は
保護者との話し合いによって決めること」というかかりつけ医の指示書
がきいて、なんとか牛乳拒否にこぎつけました。（とっても話の分かる
先生で、ご自身が牛乳否定派ではないものの、こちらの意思を尊重して
指示書を作成して下さいました。ありがとうございました。）
その際、少しでも保育所の先生に理解してもらいたいという一心で
作成した添付文章が出てきました。
牛乳については色々書きたいなと思っていたので、ひとまずその文章を
こちらに掲載しておきます。
尚、牛乳は今、牛乳派否定派と肯定派でかなりの論争になっているよう
です。私は牛乳否定派に類すると思いますが、牛乳が絶対ダメという
わけではなく、世間で言うほど優れた食品ではない、一嗜好品として
摂取するのは個人の自由という考え方です。
専門家でも牛乳否定推進家でもないので、専門的なご批判を頂いても
お答えいたしかねますのでご了承下さい。
では、以下その文章です。
____________________________
＊＊＊保育所
ご担当者様
このたびは、私どもの子供のために給食及び牛乳の摂取方法に関し
色々とご配慮頂きありがとうございます。
牛乳に関してですが、アレルギー検査は陰性となっていますが
子供自身がアレルギー体質であることをかんがみて、医師の勧めに
従い、牛乳については摂取なしということでお願いしたく存じます。
家族で話をした結果、しばらくの間は牛乳は飲ませず、今後子供が
どうしても飲みたいと言い出したり（他の子と違うことに大きな
違和感を抱くなど）、その時点でアレルギーに関して問題がないと
判断された場合は、また対応を考えたいという意向です。
子供は前の園では牛乳は回数を減らして飲んでいました。
その時点では牛乳の弊害についてここまで知識がなかったもので
きちんと説明できていなかったのですが、今回改めて子供に説明
しました。アレルギー体質だから牛乳を飲むと体のどこかが悪く
なるかもしれないという話をしたところ今の時点では納得して
くれています。
尚、今回のお願いに関しては全て私の責任においてということで、
園側に対して後日何か責任を求める事は一切しないことを申し添えます。
さて、以下ですが、牛乳の害として一般的に言われていることを
列挙してみました。ご存知の点もあるかと思いますが、ご参考まで。
・牛乳は牛の子供が飲むものであって人間の子供が飲むものではない。
・もともと日本人は牛乳を飲んでいなかった。
戦後、アメリカによって無理やり持ち込まれ、学校給食で強制的に
飲まされるようになったものである。
・牛乳に含まれるたんぱく質（カゼイン）は粘着物質で花粉症や
鼻炎などの アレルギーをひきおこす。
・日本人には牛乳に含まれる乳糖を分解する酵素が少ない。
「乳糖不耐症」
・牛乳に含まれるカルシウムは体内にあるカルシウムを排出させる
働きが あり、飲めば飲むほどカルシウム不足（骨粗しょう症）
になる。
・牛乳が完全食品であるというのはメーカーの誇大広告による思い込
ませである。
また、病気にならない生き方で有名な、胃腸内視鏡学のパイオニア
新谷弘実先生はその著書のなかで牛乳の弊害について次のように
述べています。
・牛乳に含まれるたんぱく質「カゼイン」は消化が悪い
・ホモゲナイズ（均一化）により乳脂肪分が酸化し、過酸化脂質に
なっている。錆びた脂である。
・過酸化脂質を多く含むため、腸内に悪玉菌を増やし腸内細菌の
バランスを崩す。腸内に毒素発生
・高温殺菌によりたんぱく質が変質している。
・市販の牛乳を子牛に飲ませると4・5日で死んでしまう。
・臨床データにより、牛乳や乳製品の摂取はアレルギー体質を作る
ことが 高いことが明らかになっている。
・30年間でアトピーが急増、学校給食開始時と一致。牛乳に原因あり
と考えられる。
・骨粗しょう症になる（牛乳を飲むと血中カルシウムが急激に上がる
ので余剰を排泄するよう体が機能する）
・牛乳を飲む習慣が無かった頃は骨粗しょう症はなかった。
・小魚･海草に含まれるカルシウムは牛乳のように急激に体内
カルシウムを増加させない。
もちろん上記に関しては牛乳推進派から否定的見解も出されています。
一方的な牛乳否定理論ととられるかもしれません。今の所、どちらが
どうとは判断しにくいと思います。
ただ、これだけ弊害を列挙されると、アレルギー体質である我が子に
毎日牛乳を飲ませる事に抵抗を覚えるのは自然な感情とご理解
頂けないでしょうか？
私は学校給食で普通に牛乳を毎日飲み、その後特にアレルギーは
出ていません。就職してから花粉症がはじまり、毎年色んな方法で
対処していましたが牛乳がアレルギーの原因と聞いて牛乳を極力
飲まないようにした結果、かなり花粉症が軽減しました。知人も
同じ経験をしています。
また、友人の子供が極度のアトピーになり、牛乳・乳製品・
動物性たんぱく質を避ける（いわゆるマクロビオティック）生活に
変えたところ、一気に改善したという事実もあります。
そういう実体験も牛乳を避ける大きな要因となっています。
以上、ご参考まで。
色々とお手数をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
____________________________
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この記事へのコメント
1. Posted by あわぽん 2008年03月11日 10:59
こんにちは。
私にとってタイムリーな記事です。
ありがとうございます。
詳しくは後日私のブログでも触れていきたいですが、この問題、ほんとマクロビ実践者としては悩ましいですよね。
私にとってタイムリーな記事です。
ありがとうございます。
詳しくは後日私のブログでも触れていきたいですが、この問題、ほんとマクロビ実践者としては悩ましいですよね。
2. Posted by megmama 2008年03月12日 10:51
> あわぽんさん
コメントありがとうございます。
「牛乳＝健康、カルシウム摂取に最適」という
イメージがあまりにも浸透しすぎて、牛乳NGの
考え方はなかなか理解してもらえませんよね。
かくいう私も数年前まではこんな風に考えた事もなく、
お恥ずかしながら牛乳大好きさんでした。
あわぽんさんのブログ、拝見しました。
共感できるところが多く、またじっくり記事を
読ませて頂きたいと思います。
あわぽんさんのブログで牛乳についてご意見を
うかがえるのを楽しみにしています。
コメントありがとうございます。
「牛乳＝健康、カルシウム摂取に最適」という
イメージがあまりにも浸透しすぎて、牛乳NGの
考え方はなかなか理解してもらえませんよね。
かくいう私も数年前まではこんな風に考えた事もなく、
お恥ずかしながら牛乳大好きさんでした。
あわぽんさんのブログ、拝見しました。
共感できるところが多く、またじっくり記事を
読ませて頂きたいと思います。
あわぽんさんのブログで牛乳についてご意見を
うかがえるのを楽しみにしています。
3. Posted by かりん 2008年05月17日 00:35
はじめまして私も今牛乳のことで大変な思いをしている最中です。
今日アレルギー検査に行ってきたばかりです。
うちの子もアレルギーではありません。
私が絶対飲ませたくないのです。
まったく同じ考えの人っているんだなぁ〜と思ってホッとしてます。
添付文章お手本として使わせてもらってもいいですか？
はじめましてなのに非常にずうずうしいお願いしますが宜しくお願いしますm(__)m
4. Posted by megmama 2008年05月17日 01:42
> かりんさん
コメントありがとうございます。
牛乳のこと、頭が痛いですよね。
私は牛乳の弊害を知るまでは乳製品大好きっ子で、腰に手をあてておやぢみたいに
「ぷは〜」って飲んでました。
でもやっぱり知ると恐ろしくなりますね。
最近は牛乳を飲ませない人が多いので給食費（牛乳分）が返金
される所もあるとか。
自治体によって対応はかなりまちまちのようです。
学校給食法では牛乳は飲ませなくてはいけないものとはなってないそうです。
http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/kyusyoku/serial/shimizu/20051001.html
添付文章、かなり突っ走っていた時期に書いたものなのでお恥ずかしい限りです。
私は専門家でもなく、知識も偏った状態です。
そういう私が書いた文章ということをご理解頂けるのであれば、
この文章が何かのご参考になれば幸いです。
コメントありがとうございます。
牛乳のこと、頭が痛いですよね。
私は牛乳の弊害を知るまでは乳製品大好きっ子で、腰に手をあてておやぢみたいに
「ぷは〜」って飲んでました。
でもやっぱり知ると恐ろしくなりますね。
最近は牛乳を飲ませない人が多いので給食費（牛乳分）が返金
される所もあるとか。
自治体によって対応はかなりまちまちのようです。
学校給食法では牛乳は飲ませなくてはいけないものとはなってないそうです。
http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/kyusyoku/serial/shimizu/20051001.html
添付文章、かなり突っ走っていた時期に書いたものなのでお恥ずかしい限りです。
私は専門家でもなく、知識も偏った状態です。
そういう私が書いた文章ということをご理解頂けるのであれば、
この文章が何かのご参考になれば幸いです。
5. Posted by sammy 2008年05月20日 13:40
保育園に提出されたのでしょうか。
やる事、さすがですねー。
私も例の件で（その節はお世話になりました）、園長、主任、担任、給食担当、
関係各署に経緯書・要望書を提出し、
今は保育園のおやつは私がOKしたものが
クラスのアレルギー子のスタンダードに
なっており、対応に満足しています。
保育園の給食の対応は、現段階では違和感なく、満足しています。
やはり感情的にならず論理的に文章で訴求すべしですねー。
交渉ですもんね。
また、この件はブログで報告しますね。
やる事、さすがですねー。
私も例の件で（その節はお世話になりました）、園長、主任、担任、給食担当、
関係各署に経緯書・要望書を提出し、
今は保育園のおやつは私がOKしたものが
クラスのアレルギー子のスタンダードに
なっており、対応に満足しています。
保育園の給食の対応は、現段階では違和感なく、満足しています。
やはり感情的にならず論理的に文章で訴求すべしですねー。
交渉ですもんね。
また、この件はブログで報告しますね。
6. Posted by megmama 2008年05月22日 09:58
> sammyさん
いつもコメントありがとうございます。
これは昨年のことですが、前の保育園とのあまりの違いに失望し、
丁度自分が少しずつ知識を増やしつつあった時期なので
かなり突っ走った文章だったなぁと思います。
その時にブームだった書籍から引用してるあたりも私らしいなぁ・・・。
（影響受けやすい）
でも、基本的に牛乳を毎日飲ませる事には反対という姿勢です。
これから行政側といろいろあると思いますが、言うべき事は言うというスタイルでいきたいと思います。
> 今は保育園のおやつは私がOKしたものが
クラスの
> アレルギー子のスタンダードになっており
さすがです。
sammyさんが書いた文章なら保育園側も文句なしでOKでしょうね。
ブログでのご報告、楽しみにしてま〜す。
いつもコメントありがとうございます。
これは昨年のことですが、前の保育園とのあまりの違いに失望し、
丁度自分が少しずつ知識を増やしつつあった時期なので
かなり突っ走った文章だったなぁと思います。
その時にブームだった書籍から引用してるあたりも私らしいなぁ・・・。
（影響受けやすい）
でも、基本的に牛乳を毎日飲ませる事には反対という姿勢です。
これから行政側といろいろあると思いますが、言うべき事は言うというスタイルでいきたいと思います。
> 今は保育園のおやつは私がOKしたものが
クラスの
> アレルギー子のスタンダードになっており
さすがです。
sammyさんが書いた文章なら保育園側も文句なしでOKでしょうね。
ブログでのご報告、楽しみにしてま〜す。
7. Posted by ヤルフ 2009年06月03日 14:24
丁度私の通う保育士さんも牛乳不安の質問に対して医師の診断書をもってきてくださいの一点張りでした。私がアレルギー体質だから遺伝も心配といってもまるで無関心です。何でも相談してくださいといって相談は聞いてもらえません。この文章を読んで私も決心しました。まねさせていただきます。ほんとうにありがとうございます。
8. Posted by megmama 2009年07月06日 11:59
ヤルフさん
コメントありがとうございます！
なのに・・・返信がこんなに遅くなって申し訳ありません。
（言い訳：幕内氏講演会延期でばたついてました）
牛乳問題は面倒ですよね。
かくいう私もこっち系（どっち系？）に関心を持ち始める前は「牛乳＝健康」と思って疑わない人でしたから。
保育士さんも悪気はないと思いますが、立場上診断書を強要せざるをえない部分はあるとは思います。
ただ、こちらの言い分にも耳を貸す姿勢は欲しいところですよね。（逆に、こちら側も落とし所を模索する姿勢を示さないといけないとは思いますが）
牛乳を強制できないのは事実です。お子さんの健康のためにも、母は強し！で頑張って下さいね。
（小学校に上がると意外と簡単だよ、という話も聞きました。ほんとかなぁ・・・）
コメントありがとうございます！
なのに・・・返信がこんなに遅くなって申し訳ありません。
（言い訳：幕内氏講演会延期でばたついてました）
牛乳問題は面倒ですよね。
かくいう私もこっち系（どっち系？）に関心を持ち始める前は「牛乳＝健康」と思って疑わない人でしたから。
保育士さんも悪気はないと思いますが、立場上診断書を強要せざるをえない部分はあるとは思います。
ただ、こちらの言い分にも耳を貸す姿勢は欲しいところですよね。（逆に、こちら側も落とし所を模索する姿勢を示さないといけないとは思いますが）
牛乳を強制できないのは事実です。お子さんの健康のためにも、母は強し！で頑張って下さいね。
（小学校に上がると意外と簡単だよ、という話も聞きました。ほんとかなぁ・・・）
9. Posted by 牛子 2010年01月25日 18:17
はじめまして。通りすがりの者です。
あなたがそこまでして牛乳を子供に飲ませたくない気持ちに違和感を感じました。
食生活の改善は体の不調や健康のためには良いとされていますが、そこまで神経質になるほうが不健康な気がします。
わたしも特に牛乳が優れた食品だとは思っていませんが、今ではいろいろな食品加工などに使用されるなどわたしたちの生活の中では切っても切れないもののような気がします。
お子さんもいずれ親の目を盗んで合成着色料たっぷりの駄菓子などを食べたりするようになりますよ。
マクロビ信者が不健康そうに見えるのはわたしだけでないはずです。
10. Posted by megmama 2010年01月26日 00:43
> 牛子さん
コメントありがとうございます。
とても丁寧に言葉を選んでコメント下さったのだろうなと思います。ありがとうございます。
記事にもありますが、牛乳を完全否定しているわけではなく、毎日相当量を継続的に摂取させられることに抵抗があります。
牛乳そのものを自宅で飲ませることはないですが（極端に避けているわけではなく自然とそうなっています）、加工食品などを口にすることもあります。
お察しのように、この記事を書いた頃はかなり制限と思われる形になっていました。制限しすぎるとそれが子供に対する否定となり、いずれは思わぬ方向に暴走する可能性がある、最近はそちらのほうが怖いなと思っています。
食に関しては色々情報も混乱していますし難しいですね。
そういう反省を経て、最近はおいしく・楽しく・ありがたく頂くことを伝えていければな〜と思っています。
コメントありがとうございます。
とても丁寧に言葉を選んでコメント下さったのだろうなと思います。ありがとうございます。
記事にもありますが、牛乳を完全否定しているわけではなく、毎日相当量を継続的に摂取させられることに抵抗があります。
牛乳そのものを自宅で飲ませることはないですが（極端に避けているわけではなく自然とそうなっています）、加工食品などを口にすることもあります。
お察しのように、この記事を書いた頃はかなり制限と思われる形になっていました。制限しすぎるとそれが子供に対する否定となり、いずれは思わぬ方向に暴走する可能性がある、最近はそちらのほうが怖いなと思っています。
食に関しては色々情報も混乱していますし難しいですね。
そういう反省を経て、最近はおいしく・楽しく・ありがたく頂くことを伝えていければな〜と思っています。
11. Posted by ちさこ 2010年02月09日 19:53
Ｈ２２．４月から小学１年生の女子。
現在、公立保育所に言ってます。
保育所は、口頭で申し出しただけで、
牛乳飲まなくてもいいことになりました。
親がアトピーで、子供も一度、
湿疹のようなものがで、
念のため、飲みたくない、
控えたいと言った。
ただ、小学校は、絶対、診断書を
出してくださいとのことでした。
小児科をあたっていますが、
検査しないと書けないとか
言われてます。
もし、よろしかったら、
この小児科を紹介していただけないでしょうか。
大阪なら、行けます。。。
現在、公立保育所に言ってます。
保育所は、口頭で申し出しただけで、
牛乳飲まなくてもいいことになりました。
親がアトピーで、子供も一度、
湿疹のようなものがで、
念のため、飲みたくない、
控えたいと言った。
ただ、小学校は、絶対、診断書を
出してくださいとのことでした。
小児科をあたっていますが、
検査しないと書けないとか
言われてます。
もし、よろしかったら、
この小児科を紹介していただけないでしょうか。
大阪なら、行けます。。。
12. Posted by megmama 2010年02月28日 02:36
> ちさこさん
コメントありがとうございました。
（個別メールさせて頂きました。）
小学校は比較的ゆるくて、診断書の提出が必要ないところがほとんどだと思っていましたが。
そうじゃないところもあるのですね。
保護者の方とお子さんのご意向を学校側が理解してくれることを願います。
コメントありがとうございました。
（個別メールさせて頂きました。）
小学校は比較的ゆるくて、診断書の提出が必要ないところがほとんどだと思っていましたが。
そうじゃないところもあるのですね。
保護者の方とお子さんのご意向を学校側が理解してくれることを願います。
13. Posted by kmama 2010年05月13日 22:50
megmama様はじめまして、1歳児の母です。
来年からどうしても入れたい保育所で、牛乳アレルギーではないけれど毎日飲ませたくないと言うと、アレルギーではないと駄目だと言われ落ち込んでいた所こちらを見させて頂き勇気がでました。
是非一部お手本にさせて頂きたいです。
よろしいでしょうか。。
親の考え方はそれぞれなので、尊重される世の中になって欲しいですね。
通りすがりの方の意見も意見として分かりますが、一言体験談を言わせてください。
＞お子さんもいずれ親の目を盗んで合成着色料＞たっぷりの駄菓子などを食べたりするように＞なりますよ。
とありますが、私自身0歳から8歳頃まで玄米や無農薬の自然な食事で育てられました。
どうしてそういう食生活なのか、親が話してくれていたので、納得していました。
親の手作りの焼きたてのお菓子が何より幸せな思い出です。
10歳頃に親の目を盗んで駄菓子等食べましたが、合成着色料たっぷりのお菓子などは食べると気持ち悪くなりました。
結局ふ菓子やラムネ等シンプルなお菓子が好きでした。
その後コーラなども少しは飲みましたが、成人してからは化学調味料等食べるとすぐに分かる体質（舌）になりました。
三つ子の魂百までと申しますが、やはり小さい頃の食生活はその子の一生を左右するのではと思います。
兄や友人も同じ様な人が沢山いて驚きました。
megmamaさんワーキングマザーお互いに大変ですが、ゆるく無理せず楽しく育児しましょうね♪
またお邪魔させて下さい。
14. Posted by megmama 2010年05月14日 02:50
> kmamaさん
コメントありがとうございます。
牛乳については賛否両論ですし、比較的議論のもとになりやすいのですが、こういう温かいコメントを頂けると嬉しくなります。
この書面を提出したのは公立保育所で何かにつけて書類！でした。下の子が通う私立保育園はものすごく理解があってこちらの意向を尊重してくれます。（アレルギー検査をするようには言われますが強制ではないですし、診断書までは言われません）
保育所は公私共に所長・園長の考え方で変わるところが大きいようですね。
お子さんが通う保育園が理解して下さる事を願います。
> 私自身0歳から8歳頃まで玄米や無農薬の自然な食事で育てられました。
> どうしてそういう食生活なのか、親が話してくれていたので、納得していました。
そうなんですね。なんだか嬉しくなりました！
ただ、うちの子はやはり添加物入りまくりのカラフルな駄菓子に興味津々で、たまに食べると「おいしい」と白砂糖の魔力に取りつかれた感があります。
kmamaさんの親御さんはおいしい手作りおやつを作って下さっていたんでしょうね。
私もそうなれるよう頑張ります。
私自身、コーラやカップ麺は制限されていて飲みたい・食べたいと思っていた人ですが、やはり小さなころから親が教えてくれたことって身についているものですね。
マクロビオティックを知る前から添加物や加工品には抵抗のある大人になっていました。
子どもには制限を厳しくするのではなく、本当のおいしさを伝えていけたらいいなと思っています。
基本はおいしく・楽しく・有り難く。
これを大切にしたいです。
（といいつつ、やはり「それはダメ」と、ついつい言ってしまうのですが）
よければまたお越し下さいね。
コメントありがとうございます。
牛乳については賛否両論ですし、比較的議論のもとになりやすいのですが、こういう温かいコメントを頂けると嬉しくなります。
この書面を提出したのは公立保育所で何かにつけて書類！でした。下の子が通う私立保育園はものすごく理解があってこちらの意向を尊重してくれます。（アレルギー検査をするようには言われますが強制ではないですし、診断書までは言われません）
保育所は公私共に所長・園長の考え方で変わるところが大きいようですね。
お子さんが通う保育園が理解して下さる事を願います。
> 私自身0歳から8歳頃まで玄米や無農薬の自然な食事で育てられました。
> どうしてそういう食生活なのか、親が話してくれていたので、納得していました。
そうなんですね。なんだか嬉しくなりました！
ただ、うちの子はやはり添加物入りまくりのカラフルな駄菓子に興味津々で、たまに食べると「おいしい」と白砂糖の魔力に取りつかれた感があります。
kmamaさんの親御さんはおいしい手作りおやつを作って下さっていたんでしょうね。
私もそうなれるよう頑張ります。
私自身、コーラやカップ麺は制限されていて飲みたい・食べたいと思っていた人ですが、やはり小さなころから親が教えてくれたことって身についているものですね。
マクロビオティックを知る前から添加物や加工品には抵抗のある大人になっていました。
子どもには制限を厳しくするのではなく、本当のおいしさを伝えていけたらいいなと思っています。
基本はおいしく・楽しく・有り難く。
これを大切にしたいです。
（といいつつ、やはり「それはダメ」と、ついつい言ってしまうのですが）
よければまたお越し下さいね。
15. Posted by REI 2010年05月26日 12:30
５歳になる息子は保育園でアレルギーではないのですが、牛乳を除去してもらっていました。
が、園長が変わり、5歳になったしご褒美に牛乳を解除してみては？と話があり困っています。
保育園 牛乳で検索してこちらのブログに来ました。
アレルギーではないけれど、病院の指示書もあるので除去していただいてますが、園長の考えが牛乳＝体によいものなので、話し合いをしても平行線。
社会性や子供の人権まで持ち出されて。。
園での牛乳だけ解除にして家では除去にすれば、スムーズに済むだろうと思うのですが、「よかったね〜今日から牛乳飲めるね〜」なんて多分おっしゃるだろうと思うと、心がもやもや・・。
ちょっと調べれば、牛乳神話についての疑問がいっぱい出てくるのになぁと思ったり。
すみません、長々と。
同じように思っていらっしゃるママがいらして、ちょっと心強く思いました。
が、園長が変わり、5歳になったしご褒美に牛乳を解除してみては？と話があり困っています。
保育園 牛乳で検索してこちらのブログに来ました。
アレルギーではないけれど、病院の指示書もあるので除去していただいてますが、園長の考えが牛乳＝体によいものなので、話し合いをしても平行線。
社会性や子供の人権まで持ち出されて。。
園での牛乳だけ解除にして家では除去にすれば、スムーズに済むだろうと思うのですが、「よかったね〜今日から牛乳飲めるね〜」なんて多分おっしゃるだろうと思うと、心がもやもや・・。
ちょっと調べれば、牛乳神話についての疑問がいっぱい出てくるのになぁと思ったり。
すみません、長々と。
同じように思っていらっしゃるママがいらして、ちょっと心強く思いました。
16. Posted by megmama 2010年05月28日 09:18
> REIさん
コメントありがとうございます。
この記事、随分前に書いたものですがこうやって時々コメントを下さる方がいて、やはり関心の高い分野なのだなと改めて思います。
保育園はやはり園長の考えに大きく左右されますね。
うちは娘の私立保育園（2歳児まで）も息子の公立保育所も、私が"うるさい人"と認識されていたせいか、ある程度説明すれば可能な限りは受け入れて頂けました。
どんなに体に良いとされる食べ物でも毎日大量に摂取すると体には負担になるのじゃないかと思います。
（日本人の主食である米は除きますが）
風邪をひいて熱がある時に何を食べさせる？と聞かれると「牛乳」「お肉」ではなく「お粥」、これが普通の日本人ですよね〜。
「なんで牛乳は体に良くないって事、分かってくれないんだろう？」というのと同じように、先方は「なんで牛乳の良さが分からないんだろう？」なのでしょうね。
私は自分の花粉症が乳製品を避けることで改善されたという実経験もあるので、比較的強く出たところがありますが、REIさんも先生方とお話しつつ、少しずつ理解してもらえるようになるといいですね。
私も同じ思いのお母さんがいて、嬉しく思います。
コメントありがとうございます。
この記事、随分前に書いたものですがこうやって時々コメントを下さる方がいて、やはり関心の高い分野なのだなと改めて思います。
保育園はやはり園長の考えに大きく左右されますね。
うちは娘の私立保育園（2歳児まで）も息子の公立保育所も、私が"うるさい人"と認識されていたせいか、ある程度説明すれば可能な限りは受け入れて頂けました。
どんなに体に良いとされる食べ物でも毎日大量に摂取すると体には負担になるのじゃないかと思います。
（日本人の主食である米は除きますが）
風邪をひいて熱がある時に何を食べさせる？と聞かれると「牛乳」「お肉」ではなく「お粥」、これが普通の日本人ですよね〜。
「なんで牛乳は体に良くないって事、分かってくれないんだろう？」というのと同じように、先方は「なんで牛乳の良さが分からないんだろう？」なのでしょうね。
私は自分の花粉症が乳製品を避けることで改善されたという実経験もあるので、比較的強く出たところがありますが、REIさんも先生方とお話しつつ、少しずつ理解してもらえるようになるといいですね。
私も同じ思いのお母さんがいて、嬉しく思います。
17. Posted by ほんだまゆみ 2010年08月05日 00:37
とても参考になりました！わたしも今まったく同じ問題に直面しています。
真弓貞夫先生の「牛乳はモー毒」の漫画がきっかけです。
わたしのところの保育園も診断書がないとダメで、今のところ1歳児で牛乳のアレルギーの子は今までおりません！とはっきり言われてしまい、ライスドリームという玄米ドリンクで代用してもらおうものならあやしい顔をされてしまいます。。
もしよろしければ小児科の先生を教えていただけますでしょうか？？
よろしくお願いいたします。
18. Posted by megmama 2010年08月06日 13:14
> ほんだまゆみ様
コメントありがとうございます。
真弓先生の「カンジンカナメ」シリーズ、いいですよね〜。
2歳の娘も分からないなりに、ふんふん、と聞いてくれます。
保育園は園長先生の考え方次第というところが多いですね。
診断書が必要というのであれば、逆にそれさえあればOKということなので、ここは診断書を書いてくれるお医者様を探したほうがスムーズかもしれませんね。
（小児科の先生については個別メールしましたのでご参照ください。）
私のようにいきなり戦闘態勢にはいらず(^_^;)、日常のちょっとした会話から徐々に先生方の理解が深まっていくといいですね。
（お友達のところは、そうやって時間をかけたことでおやつがALL手作りおやつに変わったそうです。）
コメントありがとうございます。
真弓先生の「カンジンカナメ」シリーズ、いいですよね〜。
2歳の娘も分からないなりに、ふんふん、と聞いてくれます。
保育園は園長先生の考え方次第というところが多いですね。
診断書が必要というのであれば、逆にそれさえあればOKということなので、ここは診断書を書いてくれるお医者様を探したほうがスムーズかもしれませんね。
（小児科の先生については個別メールしましたのでご参照ください。）
私のようにいきなり戦闘態勢にはいらず(^_^;)、日常のちょっとした会話から徐々に先生方の理解が深まっていくといいですね。
（お友達のところは、そうやって時間をかけたことでおやつがALL手作りおやつに変わったそうです。）
19. Posted by まめる 2011年08月25日 13:21
はじめまして☆
２歳の娘をもつ母です。
うちの娘は牛乳が大好きすぎて毎朝、一気飲みするので少しずつカップに入れるほどです；
福島原発事故での放射能汚染も気になって、食物連鎖の関係で濃縮された放射性物質を多く含む牛乳に対して、怖さを益々覚える今日この頃です。
そのことを保育所で話したのですが、私が住んでいる関西では放射能に対する危機感があまりないのか、そういう考えは私だけのようだったので驚きました。
このブログの記事をみて、牛乳が本来、ひとの身体にとって「いい」か「悪いか」の観点で深く考えさせられました。
そしてやっぱり脱牛乳を考えざるを得ないと思いました。
ただ、牛乳を愛してやまぬ私の娘に牛乳に代わる飲み物をマクロビの視点からもおすすめできる物を教えていただけないでしょうか？
２歳の娘をもつ母です。
うちの娘は牛乳が大好きすぎて毎朝、一気飲みするので少しずつカップに入れるほどです；
福島原発事故での放射能汚染も気になって、食物連鎖の関係で濃縮された放射性物質を多く含む牛乳に対して、怖さを益々覚える今日この頃です。
そのことを保育所で話したのですが、私が住んでいる関西では放射能に対する危機感があまりないのか、そういう考えは私だけのようだったので驚きました。
このブログの記事をみて、牛乳が本来、ひとの身体にとって「いい」か「悪いか」の観点で深く考えさせられました。
そしてやっぱり脱牛乳を考えざるを得ないと思いました。
ただ、牛乳を愛してやまぬ私の娘に牛乳に代わる飲み物をマクロビの視点からもおすすめできる物を教えていただけないでしょうか？
20. Posted by megmama 2011年08月25日 15:55
> まめる様
コメント有難うございます。
放射能汚染、子どもは大人に比べてはるかに影響を受けやすいので心配ですよね。
私も同じ関西ですが、周りは比較的関心が薄いですね。
行政も同じ感じなので呆れてますが。
（大阪市はこんなもんなのです・・・）
私は牛乳については完全否定派ではなく継続して大量に飲む事に対して抵抗を覚えています。（自身はどちらかというと大好きで小さい頃からたくさん飲んでいました。娘さんのお気持ちが分かるかも・・・）
自分の花粉症発症や子どものアレルギー体質を経験して、ようやくこういう方面にも関心が向くようになりました。
牛乳に関しては至るポイントで「体にいい」と情報操作されていますし、業界からの圧力もすさまじいらしいので、すぐさま給食からなくなると言う事はないと思います。
でも、こうやって関心を持つ方が増えるのは良い事だと思います。
牛乳だけ変えようとするのではなく、カタカナメニューのオンパレードとなった給食を「米」中心の和食に軌道修正するというのもポイントかな、と最近は思っています。
※記事を書いたのは随分前なのでかなり突っ走っている内容かと・・・。すいません。
さて、牛乳の代替えですが、豆乳というのが一般的ですね。ただ、これも体を冷やしますし、継続して大量に取り続けるのに適したものではないと思います。
他にはライスドリームというものも。（米が原料で自然な甘みです。ただ、自然食品店とかじゃないと手に入らないかもしれません。）
続く・・・
コメント有難うございます。
放射能汚染、子どもは大人に比べてはるかに影響を受けやすいので心配ですよね。
私も同じ関西ですが、周りは比較的関心が薄いですね。
行政も同じ感じなので呆れてますが。
（大阪市はこんなもんなのです・・・）
私は牛乳については完全否定派ではなく継続して大量に飲む事に対して抵抗を覚えています。（自身はどちらかというと大好きで小さい頃からたくさん飲んでいました。娘さんのお気持ちが分かるかも・・・）
自分の花粉症発症や子どものアレルギー体質を経験して、ようやくこういう方面にも関心が向くようになりました。
牛乳に関しては至るポイントで「体にいい」と情報操作されていますし、業界からの圧力もすさまじいらしいので、すぐさま給食からなくなると言う事はないと思います。
でも、こうやって関心を持つ方が増えるのは良い事だと思います。
牛乳だけ変えようとするのではなく、カタカナメニューのオンパレードとなった給食を「米」中心の和食に軌道修正するというのもポイントかな、と最近は思っています。
※記事を書いたのは随分前なのでかなり突っ走っている内容かと・・・。すいません。
さて、牛乳の代替えですが、豆乳というのが一般的ですね。ただ、これも体を冷やしますし、継続して大量に取り続けるのに適したものではないと思います。
他にはライスドリームというものも。（米が原料で自然な甘みです。ただ、自然食品店とかじゃないと手に入らないかもしれません。）
続く・・・
21. Posted by megmama 2011年08月25日 15:58
> まめる様
続きです・・・
牛乳ですが、お子さんには急にやめさせると”制限”となって親子で苦しくなる可能性もあるので、日常生活の中で楽しくお話しつつ、徐々に、減らせていけるといいかな、と思います。
真弓定夫先生の「牛乳はモー毒」という本もご参考になさってください。内容的に難しい言葉も出てきますが、意外と小さなお子さんでもある程度理解してくれるようです。（漫画形式ですし）
我が家の子どもたちも時々引っ張り出して来ては「読んで〜」と言います。
http://www.biken-guide.com/?pid=7298819
お役に立てれば・・・
（何かあればまたご連絡下さいね。私で分かる事なら。このコメント欄は承認制で、こちらが承認しないものは表示されないので、コメントからアドレスお知らせ頂ければ個別メールでご連絡可能です。）
続きです・・・
牛乳ですが、お子さんには急にやめさせると”制限”となって親子で苦しくなる可能性もあるので、日常生活の中で楽しくお話しつつ、徐々に、減らせていけるといいかな、と思います。
真弓定夫先生の「牛乳はモー毒」という本もご参考になさってください。内容的に難しい言葉も出てきますが、意外と小さなお子さんでもある程度理解してくれるようです。（漫画形式ですし）
我が家の子どもたちも時々引っ張り出して来ては「読んで〜」と言います。
http://www.biken-guide.com/?pid=7298819
お役に立てれば・・・
（何かあればまたご連絡下さいね。私で分かる事なら。このコメント欄は承認制で、こちらが承認しないものは表示されないので、コメントからアドレスお知らせ頂ければ個別メールでご連絡可能です。）
22. Posted by あかね 2011年12月06日 10:10
こんにちは。私のこどもは2才で私立の認可保育園に通っています。
私も牛乳は
否定派です。
今日、牛乳を飲ませないでほしいとお願いしたら、
やはりアレルギーがない限り栄養のバランスがあるのでだめだと言われまし
た。
お聞きしたいのですが牛乳だけでなく園で出る乳製品が含まれるものは全て止めてもらっているのですか？
23. Posted by megmama 2011年12月07日 11:33
> あかね様
コメント有難うございます。
やはり牛乳については関心度が高い話題
なのだなと、こうやってコメントを頂く
たびに思います。
保育園・幼稚園だと公私とわず園長（所長）の
考え方ひとつ、という所が多いですようです。
いらないと言うだけでOKだったり、診断書が
必要だったりetc。
相手も人間なのでゆっくりと時間をかけて
話をしてゆけばお互い折り合える接点が
みえてくるかもしれませんね。
診断書が必要というのなら、今は診断書を
書いてくれるドクターを探して書いてもらう
というのも対応策かもしれません。
この記事を書いたのは、年少〜年長までお世話に
なった公立保育所に通っていた頃です。
かなりアレルギーも改善されていたので、
牛乳だけやめてもらっていました。
乳製品については継続的に同じものが大量に
出されるというわけではなかったので、それは
目をつぶりました。
連絡先を記載頂いていたようなのでまた改めて
ご連絡致しますね。
色々立てこんで増して。少しお時間かかるかも
しれませんがしばしお待ち下さいませ。
コメント有難うございます。
やはり牛乳については関心度が高い話題
なのだなと、こうやってコメントを頂く
たびに思います。
保育園・幼稚園だと公私とわず園長（所長）の
考え方ひとつ、という所が多いですようです。
いらないと言うだけでOKだったり、診断書が
必要だったりetc。
相手も人間なのでゆっくりと時間をかけて
話をしてゆけばお互い折り合える接点が
みえてくるかもしれませんね。
診断書が必要というのなら、今は診断書を
書いてくれるドクターを探して書いてもらう
というのも対応策かもしれません。
この記事を書いたのは、年少〜年長までお世話に
なった公立保育所に通っていた頃です。
かなりアレルギーも改善されていたので、
牛乳だけやめてもらっていました。
乳製品については継続的に同じものが大量に
出されるというわけではなかったので、それは
目をつぶりました。
連絡先を記載頂いていたようなのでまた改めて
ご連絡致しますね。
色々立てこんで増して。少しお時間かかるかも
しれませんがしばしお待ち下さいませ。
