大阪　マクロビカフェ

マクロビオティックでダイエットと健康を（マクロビオティック基礎〜実践レシピ） - livedoor Blog 共通テーマ

大阪は淀屋橋にあるマクロビレストランのご紹介です。

その名は「マクロビカフェ」

オーナー兼デザイナーの小笠原氏が、自らの体験をもとに、マクロビ
のすばらしさを多くの人に知ってもらおうと、大阪を拠点にマクロビ
教室を主催する中広行・美恵ご夫婦のアドバイスのもとオープンさせ
たマクロビレストランです。

中ご夫妻といえば、マクロビクッキング教室で有名ですね。
関西のマクロビアンでご存知ない方はいらっしゃらないのでは？

マネージャーは中氏の料理教室でスタッフを務める岡谷さん。
ボストンの久司道夫さんのもとで勉強、料理教室ではクッキング
アドバイザーとして活躍されている方です。

お店のコンセプトは、一番人気のメニューおむすびに表現されて
いるといいます。

「おいしく食べてほしい、元気になってほしいと、一つひとつ
気持ちをこめてむすぶようにしています。きっとそのエネルギー
が食べてくださった方にも伝わると思います。」

カフェスタイルで明るく親しみのもてるイメージのお店は
マクロビアンでなくても気軽に立ち寄れる雰囲気。
マクロビレストランとは知らずに入ってくるビジネスマンの
男性もいるそうです。

お近くに立ち寄りの際は是非ど〜ぞ。

ランチメニュー
「きらめきランチ」　1,500円
「おむすびランチ」　　800円
「ベジタブル丼」「ベジミート丼」　各1000円

他にインカコーヒー280円、豆乳380円、ジュースなども。

ディナーの「ヒーリングセット」(2,800円)は、その日の体の
状態で、陰性・陽性の料理が選べるそうです。

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マクロビカフェ

住所：大阪市中央区道修町4丁目7-10　山口ビル1F
　　　地下鉄御堂筋線淀屋橋駅徒歩5分。
電話：06（6233）7736
営業時間：11:30〜19:30　（日・祝定休）

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